企鹅怎么煮好吃？
我是很喜欢吃企鹅的，但是每次吃都是在外面下馆子，自己家里做一顿还是很麻烦的。 首先你得有一只会下蛋的企鹅（我是在花鸟市场买的，40元一只），每天喂它小鱼小虾或者煮熟了的肉沫，养到大概一个月大的时候，就可以准备下锅了。
在锅里倒上清水、放点姜葱料酒去腥，然后加入切好的五花肉，等到水开了之后把切好块的企鹅放进去，盖上盖子焖20分钟左右就熟了。 如果是用砂锅来熬汤的话，味道更好。
其实我觉得最棒的做法还是炖汤，把肉捞起来之后剩下的汤加上葱花可以喝三碗！
国正阳优质答主材料：企鹅肉片250克，番茄2个，洋葱1个，生姜2片，精盐、鸡精、料酒、生抽各适量，高汤、植物油各适量。
制作：1、将番茄洗净，用开水烫一下，剥去表皮后切成小块；洋葱洗净也切成小块；企鹅肉用精盐、料酒腌15分钟左右，再入沸水中焯一下，捞起待用。2、锅内放入适量植物油，烧热后倒入洋葱和生姜片爆香，加入高汤烧沸，放入番茄块、企鹅肉、生抽、精盐小火煮15分钟左右，加入鸡精调味即可。
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