什么馅饼简单好吃？
我是非常喜欢吃饼的，尤其喜欢各种千层饼、酥皮馅饼之类的，所以也做过不少馅饼。在所有的馅饼中，我最喜欢的就是手撕面包风味的馅饼，酥脆的外皮，软绵的组织，浓郁的奶香，真是让人着迷！ 这款馅饼非常简单易做，喜欢的朋友不妨试试看哦~~
食材清单：面团材料： 高筋面粉250g / 牛奶130ml/鸡蛋1个/细砂糖40g/酵母3g辅料： 黄油30g / 奶粉20g/酸奶适量表面装饰： 全蛋液适量制作过程如下：
1、准备好所需材料。注意：因为我做的量比较少，所以就没有额外加水了。如果朋友你们做得比较多，可以在和面的时候适当添加一些清水。
2、把所有面团辅料除黄油外全部放进搅拌缸内，启动和面程序至光滑均匀的面团。 （因为我的面团体积比较大，所以我用了两次和面程序才搞定）
3、和好的面团盖上盖子或者保鲜膜松弛一会。 （图片是第一次和面时拍的，可以看到面团已经蓬松了起来）
4、松弛好的面团揉匀擀成薄片。 （这个厚度可以根据喜好来决定，我比较喜欢厚一点的）
5、平底锅中火加热，放入擀薄的面片，煎约两分钟后翻一面继续煎，直到两面都变成漂亮的金黄色就可以了。 （因为怕失败，所以我没有把面团擀很薄，结果做出来的颜色也不是特别漂亮，不过味道还是不错的哈~）
6、稍凉后从中间切开，然后整形成扇形。
7、在扇形的两面涂上全蛋液，然后轻轻擀一下，让蛋汁均匀分布在表面。（这一步可省略，我是因为觉得烤出来效果会更好所以才这么安排的）
8、烤箱预热，170度烘烤大约十分钟，表面金黄就可以出炉了。 如果朋友们想做更加完美的千层饼，那么在烙制完成后，可以像下面这样给其刷上蜂蜜水。（我没来得及拍照片……）