鲜花怎么炒着好吃？
鲜花炒鸡蛋，清淡美味又营养。 准备食材。 鲜花、鸡蛋、食盐、食用油各适量。 （注意：因食用鲜花有毒，不能直接食用，因此需要经过焯水后再进行炒制哦～） 第一步：把买回来的鲜花清洗干净后，装入盘中备用。 第二步：取一个空盘，打入鸡蛋，并加入适量盐，打成蛋液备用。 第三步：起锅热油，油热后加入花菜翻炒至软，然后加入一勺食盐调味。 第四步：倒入鸡蛋液，大火快炒，待鸡蛋液微微定型后，用铲子搅拌一下即可出锅啦！这样一道鲜香美味的鲜花炒蛋就做好啦！ 你学会了吗？快动手试一试吧！ 除了和鸡蛋一起炒着吃之外，大家还可以试试以下几种做法哟~
1、凉拌吃——首先将新鲜的花菜清洗干净之后，焯一下水，然后捞出过一遍冰水，使口感变得更脆嫩。接着根据个人的口味调入适量的食盐、白糖、生抽、香醋、葱花蒜末等调味料，搅拌均匀后即可食用，清爽开胃。
2、蒸着吃——“无水火锅”，在容器中放入适量的米饭，然后把处理干净的花菜放在米饭上，入锅蒸制即可。蒸好后取出，撒上葱花点缀，一碗香气扑鼻的“无水火锅”就做好啦！
3、煮粥喝——这也是一个很棒的做法呢！首先把淘洗干净的米下锅，熬煮成粥。然后再把清洗干净的鲜花放入锅中，继续煮，待煮熟后，依据个人口味调入适量食盐，一碗香甜软糯的鲜花粥就出炉了。