青椒红椒蒸好吃吗?
@我是清川 兄弟,我来给你正名了!这个做法绝对靠谱而且好吃得飞起啊~ 先上图,证明不是在无中生有,暗度陈仓…… 这个菜呢,是我一个同事教我的,他告诉我的时候,我正在做鱼香肉丝(别打我~),所以呢我就随便找了俩青椒和俩红椒来做实验。 话说那天买了挺多菜的,清炒西兰花、麻婆豆腐、鱼香肉丝(别打我……),就剩最后这两个青椒和红椒了,看着惨绿凄惨的,心想做成什么样都无所谓了,反正都是要吃的,就别浪费了吧,于是我做了这个菜。
当时家里没有蒸锅,于是我用电饭煲来蒸这个东西,把辣椒放锅里盖上盖子按煮饭键,饭做好之后,打开锅盖一看,哇靠,全熟了呀,赶紧盛出来。 因为之前放了盐,所以不用另外调味就很好了。尝一口,哇塞,好鲜呀,根本停不下来嘛~赶紧呼朋引伴的来吃。
后来我才明白,其实这俩货压根就不用蒸啊,直接油锅里炸了好吃到爆呀!!!可是那个时候已经深夜12点了耶,外面餐馆都关门了耶。于是我们就这样吃了。
【注意事项】因为放了比较多的油,所以吃起来会比较油腻。