清炒苋菜 材料:苋菜(紫的绿的都行)500g、蒜头4-5瓣、盐适量、油适量 做法: 1. 把苋菜洗净切碎,可以用手撕碎也可以用刀切,我比较喜欢用手撕;蒜头去皮拍烂待用 2. 锅内热油,放入蒜末爆香 3. 倒入切好的苋菜 4. 用锅铲不断翻动,

清炒苋菜 材料:苋菜(紫的绿的都行)500g、蒜头4-5瓣、盐适量、油适量 做法: 1. 把苋菜洗净切碎,可以用手撕碎也可以用刀切,我比较喜欢用手撕;蒜头去皮拍烂待用 2. 锅内热油,放入蒜末爆香 3. 倒入切好的苋菜 4. 用锅铲不断翻动,
这题我会! 作为湖南人,每年冬至开始,到春节前夕,是熏制腊味最美好的时期。 这段时间温度高,有太阳,最适合将新鲜的猪肉晾晒成腊味。(南方的腊月不是指农历十一月哦) 首先选好要做腊味的肉。 常见的做腊味的原料主要有猪肉、鱼肉和鹅,当然也有人用兔和羊来做。
辣根是一种特殊的芥菜,可以做成调料,也可以腌制成咸菜或小菜。 辣根的吃法很多,可切丝、切片、绞碎,与不同的辅料调配食用。常见的做法有拌着吃、炒着吃和泡着喝。
金银花在夏初开花,颜色从白色渐变为黄色,因一蒂二花,两条花蕊探出,形似开口的雄狮双爪,又似双蝶戏珠,故得道“银花双挂”之名。李时珍《本草纲目》有记载,其性甘寒气芳香,“环抱而生,至夏初开花,一蒂两花,二花捧芯,形似同心,白者初开,黄者将谢”等等。
有减肥的作用,想要减肥的朋友可以将金银根和鲜荷叶、鲜竹叶、鲜芦根以及生麦芽一起捣碎,然后煮水喝,能够起到减肥的效果。不仅如此,这个水还具有生津止渴的作用,平时能够帮助身体生津止渴,滋润身体。能够帮助治疗疮痈肿毒和恶疮,对于身体上出现的肿块能够起到一定消除的效果。
莲子芡实粥具有极高的药用价值,中医观察表明,莲子芡实粥在临床上可以用于治疗体虚乏力、心悸等症状,平时坚持服用莲子芡实粥,还能够起到一定的养颜美容、强身健体的作用。中医理论认为,莲子气味甘甜、性平,入脾经、心经和肺经、肾经,具有养神固精,补脾止泻的功效。
将土豆、鸭肉、胡萝卜、生姜分别洗净,放入沸水锅煮至八成熟,捞出放凉后均切成1.5厘米见方的块;青蒜择洗干净切1厘米长的段。咖喱用刀背压碎。
火龙果切片泡酒的方法其实非常的简单,选好酒后倒入洗净的容器中,把准备好的黑心的火龙果切成片,一层层的放在白酒中,泡制一个星期后就可以开始饮用。这种酒,不仅继承了火龙果的美味,也有了葡萄酒的清香,还可以养生。1、美白保湿。
猪肚1个,煮熟后切丝,放入少许姜丝,用大火拌炒半分钟,加入5克胡椒粉及15克植物油快速炒匀,佐餐食用。此方具有温胃散寒,理气止痛的功效,适用于胃寒型胃溃疡。胡椒根炖猪肉胡椒根10克,洗净捣烂,加入250克猪肉及适量的水,炖至肉熟,饮汤,吃猪肉。此方具有温中散寒,收敛止血的功效,适用于胃寒出血型胃溃疡。
生藕性凉,煮熟后性质偏温,藕粉具有养胃滋阴,清热止血的功效。藕原产中国,是中国特有的水生根块蔬菜。2000多年来一直是鲜食和加工的优良原料。藕原名沬(音ou),又名菡萏、水芸、水花、鞭蓉等。中国北至黑龙江,南到广东(主要在粤北山区)均有种植,总面积超过6万公顷。
紫色土豆的吃法:一、配着蔬菜凉拌着吃:锅开后,放入加了盐的水,再将紫色的土豆放入煮熟,然后放到冷水中冰镇一下。然后将紫色土豆去皮,再切成丝,放入黄瓜丝和火腿丝,调一碗料汁,酱油,醋,白糖,蜂蜜,姜汁,辣椒油,花椒油,调匀浇在紫色土豆丝上面拌匀即可。
凡用蛤蚧入药或者见识过蛤蚧的人都知道蛤蚧和我们常见的壁虎十分相似,蛤蚧比壁虎要大很多,也更肥壮,一般指认为蛤蚧是壁虎的一种。其实蛤蚧是属于壁虎科的,和壁虎是远亲关系,并不属同一属。壁虎种类在世界上有400多种,然而在中国只有20多种,在中国境内的20多种壁虎中,药用只有一种:蛤蚧。
竹荪的营养成分相当丰富,每100千克鲜竹荪相当于500千克大米或280千克鸡蛋、80千克猪肉的营养。筒篙菜的花内所含脂肪和碳水化合物为根茎部的2~3倍,所含维生素和钙等元素为根茎部的10~15倍,并含有丰富的铁元素。筒篙菜花,鲜食脆嫩甘美。在清汤中放入少许鲜筒篙菜花,能增添香气和甘甜的口感。
美容养颜、清热祛火银耳具有美容养颜、润肺清热、益气安神等功效,绿豆有清热祛火、消暑清肺等功效,因此两者一同煮水喝对身体非常好,可以清热祛火、美容养颜等。用银耳和绿豆一同煮汤,可将干银耳提前用温水泡半小时左右,绿豆也要提前泡上,锅中放水将两者一同煮开,大概20分钟就可煮熟食用了。
炖猪脚汤是女士们的最佳美容滋补靓汤之一,而且制作的方法简单,成本低廉,常常炖上一大锅,既能当汤品又能当菜,味道实在,而且营养丰富。下面介绍用新鲜鲍鱼炖猪脚汤。鲜鲍鱼炖猪脚汤,补气补血,乌发美容,特别适合于产后女士食用。材料:鲜鲍鱼2只、猪脚1只、红枣10枚、花生30克、生姜、葱。调料:盐、料酒。
1、油炸土豆片要注意土豆片洗干净后要泡在凉水里15分钟左右这样炸出来没有白点。2、油热了下面条炸泡起后放入土豆片这样炸出来的土豆片更脆。3、一定要用小火炸土豆片,这样土豆片熟透内部的颜色都是金黄色的,如果用大火,土豆片只能是表面熟,内部还是白的。
1、西米圆子:将西米用水泡2小时,捞出,放入沸水煮至半透明,捞出,浸凉水,再捣成米泥。糯米粉、西米泥、熟面粉、白糖及适量清水团成馅心,再将糯米粉加清水和匀揉成皮,包入馅料,做成圆子,下锅煮熟后,在汤内加入桂花糖、瓜子仁、樱桃,特点是白细腻嫩,香甜可口。2、西米八宝粥:将西米、小薏米、茯苓等分别洗净。
杞子头炖鸡是一道汤品,做法是先把1只鸡切块煲2个小时,再下6克杞子头煲半小时,具有补肝肾、益精血之功效。鸡一定要选土公鸡,用油锅炒过再放3片生姜,2粒大枣同煲,煲烂为止!这是滋补肝肾的佳品!冬令进补是我国民间传统的养生之道,“一日三餐离不了栗子、芝麻、花生、核桃仁、榛子等”。
原料:小土豆、食用油、小葱、辣椒酱、辣椒面、孜然粉、盐。制作方法:1、小土豆洗净,放入加了适量盐的沸水中煮熟;2、捞出,去皮,然后放入盘中晾凉;3、在晾土豆的过程中,可将小葱洗净切成葱花备用;4、小土豆晾凉后,放入一干净的容器中,然后调入适量辣椒酱、辣椒粉、孜然粉、盐用手抓匀,盖上保鲜膜,
燕麦含有高蛋白、高脂肪、多维生素和膳食纤维。其蛋白质含量是大米的1.68倍;脂肪是大米的4.13倍;钙是大米的1.69倍;铁是大米的1.89倍;维生素B1是大米的4.73倍;维生素B2是大米的7.97倍;胡萝卜素是大米的11.6倍。