1、抗菌消炎干马齿苋内含有的柠檬酸、奎尼酸、咖啡酸及具有抗细菌作用的马齿苋醚，对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及大肠杆菌等均有抑制作用。《日用本草》曾记载，“马齿苋，散血。患痢有烂血，不可忌”。现代医学研究表明，马齿苋对痢疾杆菌有较好的抑制作用。
冼一铭冼一铭中医认为党参味甘，性平，具有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津之功效；能提高人体免疫功能，增强抵抗力，用于治疗气血两虚、体乏无力、四肢无力、脾胃虚弱、食少便溏、冠心病、心绞痛等症。
常红敏煮咖啡可以放牛奶，加入适量的牛奶后可以中和咖啡的酸性，喝起来味道更香醇而且不伤肠胃，煮时一定要搅拌均匀，使牛奶和咖啡的温度一致。如果想要咖啡有丝般顺滑的感觉，可以加入适量的淡奶油，喝起来更具有奶香而且能中和咖啡的苦味。
黎政垣中医角度来说，黍米味甘、性温，入肺、脾经；具有健脾和中，益气 wid，固表的作用，可用于治疗脾胃气虚、肺虚气短、泄泻、痈肿、盗汗、便血等证。《本草纲目》中描述：“黍米能治脾瘅。
劳敏业鸡蛋有养心安神，补血，滋阴润燥之功。 用于病后，易饥饿，体倦，精神差之人食用最佳，对身体虚弱，也有很好的进补功效。黑芝麻生用补肝肾，滋五脏之阴，润燥，止咳；用于肝肾精血亏虚所致的眩晕，须发早白，耳鸣耳聋，腰膝酸软，肠燥便秘等。用于滋阴、养血、润肠。对身体虚弱，有很好的进补功效。
吕朋艳火勺在锅里烙得时候，勺子壁上的馅就会融化渗透到面里，然后勺子下面的面就吸收了油，在锅里“滋滋”响，油就渗透到了面里，这样烙出来的火勺皮才是又酥又脆。所以做火勺时油不能放少了。烙火勺时用铁锅就行，平底锅也可以，最好是大一点的锅。烙的时候，底下和两边都要烙，烙到金黄色就可以了。
印曦晨红豆糯小米粥的功效是养胃，适合脾胃虚寒的人群食用，有红豆和小米的香甜以及糯米的软糯，是一款比较清补的汤品，煮的时间不宜过长，否则过烂会影响口感。女人食补红豆糯米粥对子宫比较好，每天喝一碗，对经期不顺也有好处。糯米煮红豆加什么好1、材料：红小豆100克、糯米200克、冰糖10颗。
庾淑童菇棯的功效味甘性温、具有活血散瘀、舒筋活络、抗菌消炎等多种功效，对跌打损伤、腰肌劳损、神经疼痛、胃病、支气管炎、月经不调、痛经、小儿百日咳均有疗效；它同时又是一种具有保健、增奶、开胃消食等作用的营养食品，是老幼皆宜的滋补佳品。
闻曼淇海藻糖的作用主要体现在：1、海藻糖具有强烈的甜味，可以减少蔗糖的使用，可以改善食品中糖分的口感和风味；2、海藻糖能防止食品中脂肪的氧化效果，延长食品的货架期；3、海藻糖可以保持食物的湿润度和柔软度，提高食物中蛋白质的保湿性，保持食物的质地更柔软；4、海藻糖不仅可以保护食品中的生物酶、
候冬冰黄梨具有补虚止咳，润肺清心，消痰降火，养血润燥，清心降火之功效。主治虚劳咯血，久嗽咽干，潮热盗汗，声音嘶哑，消渴引饮、口干唇裂等症。对身体虚弱、神经衰弱、慢性支气管炎，慢性胃炎都有很好的疗效。黄梨的吃法多种多样，鲜梨可生吃、煎汤、熬粥等，将其切片去皮、蜜渍，制成黄梨干，味道甘美，营养更为浓郁。
陆泓企一、可让米饭保持原有的白亮，尤其焖蒸陈米、蒸煮粥品效果最佳。二、可减少米饭中淀粉的过分糊化，令蒸熟的米饭口感更为松软爽弹。三、可帮助去除生米的霉味、陈味等不良异味，令蒸熟后的米饭清香味更浓。
充璇怡中医认为，葱味辛，性微温，具有解毒、发表、去痰、平肝、止带、杀虫、健胃的功效，尤其擅长发汗、祛风湿，能治伤风、感冒、头痛、腹痛、风寒等病症。将葱白切段、开水浸泡后代茶饮可治疗风寒感冒。与生葱相比，熟葱虽然辛散之性降低，但营养价值以及安中和胃、消除水肿之功效不减。
利佳可猪蹄炖红参是一道汉族风味美食，属于美容食谱之一。红参补气，养血通乳，润肤美容。主治产后乳少，乳汁不通，妇女病后体弱，头昏目眩，四肢无力，或气虚引起之产后水肿，身体浮肿。做法：1、将猪前蹄一只洗净，入锅加水煮沸后，加入葱、姜、黄酒再炖至八成熟时，将红参片加入炖熟，最后加盐等调味品。
荣莉佳中医上通常使用生的茄子蒂，一般用法用量为1.5～3g，将其置于胶囊中服用，或研末冲服，服用时一定要在医生的指导下进行，不建议擅自服用。另外，茄子蒂的毒性尚未明确，从目前的临床应用来看，尚无因使用茄子蒂而造成毒副作用的报道。需要注意的是茄子蒂孕妇禁用。
高君蕊海马有补肾壮阳、活血散结的功效，适用于阳痿、宫寒以及久病虚损等。而汤用猪展和瘦肉，有补益气血的作用，合而为一，汤有显著的补益肾气，强壮身体的作用， 适宜于肾虚，腰酸腿软，精神不振及性功能低下者饮用。汤名虽称为将军汤，有强壮阳气功用。
万文婧当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。适用于血虚萎黄、月经不调、经闭腹痛、虚寒腹痛、跌打损伤、风湿痹证、麻木瘫痪、肠燥便秘等病症。
颜兰淇醋由于其特殊的成分，具有多种保健功能，适当食用醋，对人体还是很有好处。1、促进消化功能，增进食欲 醋具有健脾开胃，去腥解腻、杀菌解毒之功效。2、促进血液循环，软化血管，降血压，预防心血管疾病3、降低血脂，减肥4、预防糖尿病5、抗癌6、预防感冒，杀菌消毒7、保持碱平衡，美容护肤，乌发吃醋有禁忌。
潘馨芝1、美白保湿，对抗衰老火龙果含有不饱和性脂肪酸以及丰富的纤维，可以有效的抗氧化，去除面部的自由基和黑色素，并且具有通便的作用，从内而外的美白护肤。2、预防心血管疾病，降血脂火龙果具有降血脂和降血压的功效，可以有效的预防心血管疾病的产生，而且对于高胆固醇，高血脂和冠心病等心血管疾病有一定的预防作用。
缪蒙雨首先薏米和黄豆的营养非常丰富，黄豆中所含的蛋白质能够调理人体心脑血管系统，使血管肌肉保持正常收缩和舒张，并参与神经递质的合成，缓解疲劳紧张的神经；而薏米含有糖类、脂肪、蛋白质、 Homoglucinol、玉米素等成分。能健脾化湿，祛风滑湿，利水消肿、淡扁豆皮清热利湿。
邹文军一、有养心安神的作用，由于面汤里含有的乳酸比较多，而这种乳酸对人的中枢神经系统有镇静的作用，因此经常喝面汤有利于安神，缓解失眠。二、有健脾养胃的作用，面汤中含有的肽类和氨基酸等营养物质，非常容易就能被消化吸收，进入人体后对消化系统起到的刺激比较小，而且还能够对胃肠道起到一定的保护作用。
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