首先得承认一点,这个问题很主观。 每个地方人的口味不同,喜好不一样,所以没有所谓的“最”,只有“更”。

首先得承认一点,这个问题很主观。 每个地方人的口味不同,喜好不一样,所以没有所谓的“最”,只有“更”。
我超喜欢西方南瓜的,除了蒸着吃,我喜欢把南瓜打成汁,做成南瓜派、南瓜饼等,我家小朋友更是对南瓜派的喜爱简直到了痴狂的地步!
作为一个四川人,腊肉是我们家的传统,我家每年做了很多,吃不完就送给亲戚朋友,不过说实话,送出去的腊肉再收回来的味道肯定不一样了,毕竟经过了别人的嘴巴和厨房。我最喜欢吃的还是老家腊肉,用青蒜苗炒着吃,那滋味我现在想起来都直流口水! 但是今年因为疫情,没办法回老家,就少了好多食材。
作为一个在山西待了四年的北方人,我觉得我有权回答这个问题。 先摆答案,高压面是人间至味。 我的山西舍友对我们的评价就是“你们江苏人吃的东西太清淡了”(哈哈可能我们宿舍比较偏南)。不过他们说的也是事实,我们的食物的确没有多油多吃,但这也是与山西人的饮食差距最大的地方——山西面食的蘸料都是重口味啊!
分享一道简单快手,营养美味的红豆吃法——【牛奶炖红豆】 准备食材: 新鲜红豆、牛奶、红糖(或者白砂糖) 第一步: 将新鲜的红豆冲洗干净后,放入砂锅或者是电饭煲中; 第二步: 在锅里加入足量的清水,清水要没过红豆,大火煮开之后,小火慢炖1-2个小时; 在炖煮的过程中,可能会浮起来一些皮渣,
超级好吃!我第一次吃就爱上了,后来每次逛超市都会买一点儿回来吃(毕竟还挺贵的╮( ̄▽ ̄)╭ )。不过我觉得在超市买的没有自己做的入味儿,自己做的时候放点豆瓣酱、花生酱和麻酱(我非常喜欢三种酱料混合在一起的味道……)味道棒极了!这个吃起来是火锅的那种感觉,香辣过瘾。而且越嚼越香。
2019年7月更新 两年多过去了,桐香坊和乌镇煲已经都不在了!非常感慨,曾经吃过最好的两个店,都已经不在了… 不过还是能吃到好的,推荐一家我在吃的煲,味道不错,老板人也好,就是环境一般 在桐乡中山西路有一个叫“阿能煲”的店,他店里主要是煲饭,各种煲都有,分量很足,价格也不贵。
题主说的是土豆烧排骨吧 首先来说说为什么用高压锅压排骨比较入味呢,这就要提到高压锅的原理了,其实高压锅之所以能把水烧开,靠的是锅内气压增加,液体温度升高,而不是里面的火焰本身能达到的温度高的原因(不然你直接把火烧得再大点不就好了)。
吃过一次,很好吃,和新鲜蛋黄的味道差不多,但是不稀,有韧性。 以前一直以为咸鸭蛋就是腌制的鸡蛋,因为很奇怪为什么有人喜欢吃这种味道的蛋,后来有一次去江苏旅游的时候吃到了正宗的咸鸭蛋,这才明白过来,原来咸鸭蛋是指咸水蛋(咸水鸭下蛋)。
谢邀!这问题问得挺有意思的,就像是在询问一位姑娘什么时候最美一样。 其实,不管是板栗还是其他什么水果制成的酒,在刚酿出来的时候都是不好吃的。 酒中果香的呈现并不是把水果扔到酒里这么简单,其中需要经过清洗、打浆、发酵、取酒等诸多工艺,才能最终得到果香四溢、醇和甘甜的好喝的酒。
第一次吃到烤罗非鱼是在十多年前,跟团到广西北海市旅游的时候吃到的。 那是一个在海滩上建的酒店,早餐十分丰富,有各种海鲜,还有蒸虾饼(不知道为什么想起来要蒸虾饼)、炒螺肉。最惊艳的则是烤罗非鱼,薄薄的一层鱼皮,包裹住鱼肉,蘸点调料,味道鲜美,口感绝佳。
在徐州上学,最让我念念不忘的,除了地锅鸡和炸串,就是徐庄的肘子了。 在我后院(宿舍)门口,常年有一个摊位,卖烤肠、烤鱿鱼等小吃的,其中就有卖的肘子,10块钱3个,皮酥肉嫩,香而不腻。 后来,这个老板租了一个门面房,继续做熟食生意。店面不大,但种类不少,还有凤爪、豆干等各类下酒菜。
个人最爱 麻辣拌! 夏天吃一口冰冰爽爽的麻辣拌,太幸福了~ 首先推荐一家店—— 张哥拌菜。 他们家的辣椒是真的巨无敌多,喜欢吃辣的绝对喜欢这家店。
姑烧,是南通地区特色名菜之一。是用豆腐乳和猪五花肉同烧而成。此菜鲜香扑鼻、润而不腻,令人回味悠长 原料: 五花肉500克、豆腐乳8块。 辅料: 葱1段、姜3片、蒜4瓣、干红辣椒6根、八角2个、桂皮1段、料酒1汤匙、老抽1/2汤匙、白糖1茶匙、食盐1茶匙。
谢邀。 可乐果(Kola nut,学名Cola nitida),又名可拉果、柯拉果、可乐果仁或可可亚。可乐果树为常绿乔木,原产于西非,主要生产国包括尼日利亚、喀麦隆、坦桑尼亚和加纳等,目前南美也有少量种植。 可乐果是制作可口可乐的主要原料之一,也是世界上重要的人造饮料香料之一。
说起下饭的酱油,不得不提到我们广东的豉油,也就是生抽,和山东的老抽不一样,色泽呈淡黄色或者乳白色,味道也更咸鲜。 我们常用的牌子包括李锦记、海天、厨邦还有乌苏(哈哈哈是不是觉得我特别逗)。
1.处理鱿鱼的时候,将鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀后切成薄片; 2.切好的鱿鱼用清水冲洗干净,然后用清水浸泡片刻去除腥味; 3.大蒜拍破剁成蒜末,姜切片,葱白切段、青蒜叶洗净切碎,辣椒切圈备用。
我第一次见到秋葵,是在小学暑假里,当时住在乡下姥姥家,院门口有两颗大树,夏天的时候枝叶繁茂,绿油油的,非常好看。但让我觉得新奇的是,在树下的草丛里,有很多长得像豆角的藤蔓,上面结着很多深绿色的果实,形状有点像辣椒,但不是很长。
油焖大虾 配料 大虾300g、葱姜蒜适量、干辣椒6个、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖适量、醋一勺 做法步骤 第一步 清洗虾,去虾线,剪掉须脚(我是在海鲜市场买好让老板帮忙处理); 第二步 准备好葱姜蒜和干辣椒; 第三步 油锅烧热后,下葱姜蒜爆香 第四步 加入干辣椒炒出辣味 第五步 倒入虾,
作为一个地地道道的温州人,我可以很负责任的说,包菜干真的是神一样的存在! 无论是待客还是自家吃饭,桌子上如果没有一盘炒包菜,那这顿饭肯定是不完整的。包菜干的制作方法其实非常简单。就是把包菜洗净切丝,锅里放油爆香大蒜后倒入包菜丝快速翻匀即可。为了提升口感可以在放盐前试试咸度,淡了再调味。