干锅，是以食材本身的味道为主，而干锅菜主要是由四川的厨师发明的，最初主要用来烹饪兔肉和一些野味，后来慢慢普及到了猪、牛、羊肉以及蔬菜上。 说到这干锅，就不得不提提这制作时的关键步骤——炸制！ 大多数的干锅都是将食材油炸至熟并炸至表面酥脆后再进行下一步操作。
戎丽贤戎丽贤水果本身味道很好，可以直接给宝宝吃。如果宝宝对某种水果过敏或不适合给小孩直接食用，可以用食品料理机打成泥状给宝宝食用。 苹果是宝宝最早可食用的水果之一，不仅营养价值高而且对宝宝便秘有很好的功效。苹果含丰富的维生素和矿物质，多吃苹果对孩子的健康发育很有好处。
廉爱军八月瓜，又名八角瓜、野西瓜、野生南瓜等，属葫芦科藤本植物，因其肉质细嫩、香甜爽口而被誉为“水果中的蜜糖” 。它原产于南美洲热带地区，现在我国南方各地都有分布。 八月瓜不仅好吃而且营养丰富，除含有碳水化合物、蛋白质和脂肪外，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等多种元素。
都东杰葡萄干是新疆地区特产水果之一，口感好营养丰富的它受到不少人的喜爱。市面上的葡萄干种类丰富多样，但是大家知道如何挑选好吃的葡萄干吗？ 今天小编就来给大家分享一下关于挑挑拣拣的“小技巧”，让你买到最优质的葡萄干~ 选购葡萄干时，可以先观察一下表面。
陆泓企作为一个在枣庄生活了20+年的徐州人，对于羊肉汤的做法还是有那么一丁点发言权的 先说羊汤1.锅中放水，生姜切片放入，大火烧开，倒入清洗干净的羊肉，大火烧开后捞出浮沫(这样做是为了去掉羊肉的腥味)2.高压锅内放入羊肉、姜片、蒜块、盐、生抽、老抽（为了颜色更好看）、八角、桂皮，开水盖上盖子，
祖拴1.准备好材料，把紫薯洗净去皮切块蒸熟（我一般会把它们放电饭煲里蒸，这样米饭也可以一起吸收了） 2.蒸好的紫薯压成泥状，加入白糖和牛奶搅拌均匀 3.分次加入糯米粉，搅拌成可流动状态的糊状 4.上锅蒸15～20分钟左右，至软糯即可！
黄明全这7种养胃粥，做起来很简单！1、山药黑米粥 【食材】 山药30克、黑米45克。【做法】 山药去皮，切成小片；黑米淘洗干净后，放入水中浸泡一个晚上；锅中加入适量清水，先放入黑米熬煮至软烂，然后加入山药一起熬至熟透即可。2、香菇豆腐粥 【食材】 大米1杯、泡发好的香菇75克、北豆腐1块（约160克）。
狄锦东北干豆腐的做法很多，炖、炒还有做馅儿。我说的这个做法是比较简单的，也是我最喜欢的。就是用干豆腐包着肉馅儿，放在锅里蒸制，吃的时候蘸着酱油、大蒜汁一起吃。 准备一块五花肉（三肥七瘦最好），洗干净后剁成肉馅儿或用手撕成肉末。 加入调料（盐、生抽、老抽、胡椒粉、十三香、葱姜末、食用油）搅拌均匀腌制一会儿。
罗蒙用料 鸡脯肉 200g 金针菇 150g 盐，生抽，老抽，料酒，淀粉，白糖，陈醋，泡辣椒 适量做法1.准备好所用食材。2.将鸡肉用刀背拍松，然后用刀切成丁。用盐、生抽、老抽、料酒腌制一会儿，接着粘一层干淀粉。（不粘干淀粉会很难洗）3.锅中放入多一些的油，烧至七成热后下鸡丁炸至熟且变色后立即捞起控油。
寿欢玥土豆烧肉是道常见的家常菜，做法其实有多种多样。今天分享两道土豆烧肉的另类做法！ 【第①期】 做这道土豆烧肉的时候呢，我建议大家可以少放点盐或者是不放盐，因为我们在腌制五花肉的时候已经放了不少的盐了，如果再来一勺舀在调料里的盐的话，那菜可就咸了。
虞献庆“2017年最有气质的蔬菜”，非它莫数了！ 作为南方人，对豌豆有着特殊的感情和记忆。记忆中春天时田野边盛开着一大片粉白的豌豆花，微风轻拂，花香弥漫，让人迷醉。采摘一捧回家，用清水漂过，清水里浮着嫩绿的豆苗，像美人舒展手臂，随意摘几根下锅，清炒一碟，那滋味至今回味起来都垂涎欲滴。
尉朗煜作为北方人，非常喜欢吃豆腐脑，但是南北口味不一样，我想知道南方的豆腐脑什么做法，为什么我做的总是不好吃 （ps.不要跟我说去小吃街买啊，我是问怎么做）回答：我也没吃过南方的豆腐脑是啥味道的……我所知道的豆腐脑大概有两种一种就是麻婆豆腐这种，这个算是川菜吧，应该是四川人发明的，我外婆会做，
郁佩芬我女儿刚过一周岁，对于宝宝吃的食物，一直都是很注重的。从小鱼小虾到肉末鸡蛋再到各种各样的水果蔬菜，都是精心准备。下面分享几个我做辅食的经历。 用到的工具 蒸锅、奶锅（用来炖蛋）、打蛋器、刀、搅拌机、保鲜袋等 制作步骤 1.准备好食材，把胡萝卜和甜椒切成碎粒状。
子昕雨以前一直以为，三文鱼的吃法只有烟熏炙烤这两种，直到来了挪威。 原来还有煎炒烹炸溜，原来还可以做成沙拉，原来也可以很咸甜…… 现在已经回到祖国，无法再吃到新鲜空运的三文鱼了(ಥ_ಥ)，只能寻求其他替代办法。
连浩劫功效：补肾填精，强腰固本，通络散结。主治：男性肾虚型勃起功能障碍者，兼有腰膝酸软、精神萎靡、乏力、阳痿、早泄、遗精梦泄、耳鸣等症状者。适合冬季服用。材料：海马3条，海龙2条，黑豆50克，芡实30克，大骨500克，生姜数片，葱1棵。
赵鹤滢据《本草纲目》记载，沉香具有“通关隔，利三焦，能化气、通泄阳气、温脾暖胃、止气消胀、纳气下气，散冷气、降逆气”等多种功效，其价值已远远超出其他药材。常服沉香，有祛秽治气之功，可使人身心舒适，并可使人延年益寿。
伊雨萱冰糖和红枣具有补气养血美容的功效，而雪梨有清热化痰，生津润燥，润肺止咳，滋阴清热等等功效。适用于肺燥伤津，干咳少痰等症状。如果得了急性支气管炎，慢性支气管炎急性发作，或者是肺结核等患者引起痰黄而粘稠，咳嗽剧烈，身体发热等等症状，则不宜服用本品，应该要以清热化痰为主。
雍秀梅牛头胶具有很高的营养价值和药用价值，它性味咸、平，无毒副作用，有类似人参的多种功能。牛头胶可以滋阴潜阳，养血补血，补肾健骨，强心降脂，润肤美容，固齿乌发，宁心强识，乌发白而返黑，固稀疏而再生的功效。
冼桃涵适用范围：慢性咽炎、慢性气管炎、干咳痰稠、咳嗽咯血、小儿佝偻病、神经衰弱、肝炎、头晕眼花等病症。制作方法：净梨两个，切块，与500克粳米、30克莲子、15克百合、15克扁豆共煮粥。煮锅内加适量的水，先用武火烧开后，再用文火煮1.5小时，直至米烂、汤稠时，加入白糖搅匀即成。用法：早、晚餐温热服用。
蓬云妍做法：老姜一块，洗净切成1-2毫米厚的姜片，用9度以上(冬天7度也可以)的白酒浸泡，盖上盖子。姜片在5-30度环境下发酵10天左右，变成红褐色、腌姜的白酒也变成红褐色后滤出泡姜酒待用、(泡过的姜片扔掉)。
浦汇洲