以前在餐厅上班的时候看到过有人点这道菜,当时好奇,所以来问问大家。 这道菜味道其实真的很不错,有鸡汤的鲜美,又有野葛淡淡的清香,不过一定要记住烹饪的方法很讲究。 首先要把鸡肉切成块儿,用凉水(最好是矿泉水)多泡几遍,去掉多余的血水,这样不仅能去除腥味,还能让成菜更加清爽不油腻。

以前在餐厅上班的时候看到过有人点这道菜,当时好奇,所以来问问大家。 这道菜味道其实真的很不错,有鸡汤的鲜美,又有野葛淡淡的清香,不过一定要记住烹饪的方法很讲究。 首先要把鸡肉切成块儿,用凉水(最好是矿泉水)多泡几遍,去掉多余的血水,这样不仅能去除腥味,还能让成菜更加清爽不油腻。
来,上硬菜! 这是前几天在仰光吃的伊洛瓦底鱼丸米线,2000缅元(约13元人民币)一份。味道相当好,料很足,就是辣椒稍微有点太辣了。 来,再上硬菜! 这张拍的不是很好,不过这算是比较有名的缅甸菜了,叫蜜汁煎鸡,5000缅元一份,据说鸡肉是缅甸进口的特产鸡蛋做的,很嫩,配上酸甜味的酱汁,不错不错。
猪皮是个好东西! 皮肤是人体最大的器官之一(除了头发),覆盖身体表面,保护内部组织而避免外界的物理损伤。
小时候住在部队,那时条件很好,每个连队有自己的食堂,吃饭不用钱随便吃,菜也很丰富,除了肉以外,还有很多野菜和菌子,有一次我看到了一棵很奇怪的树,上面结满了紫色的果子,吃起来味道很香,就问厨师这是什么树和果子,他告诉我这叫紫杉,里面的果子叫紫杉果,有补血的功效,因为以前经常看西游记,
2021.3.17更 最近很火的姜葱炒鸡,用这个方法来处理鸡翅也很好吃的哦~ 用厨房纸吸干表面水分,这样处理过的鸡翅不会发粘,更容易入味儿~ 把油烧热后放进葱段和姜片炸出香味。 放两勺生抽、一勺老抽、半勺糖、适量胡椒粉调个底味。小火慢炖十分钟,中途可以翻一下。
这个答案有点久远了,我是10年前做的,那时候没有烤箱,只有电饭锅和微波炉。 做盐焗鸡其实很容易的,一般做盐焗鸡用三黄鸡比较好,毛黄、脚黄、嘴黄,肉色淡黄!
没吃过黑豆子,所以来问问! 准备做豆浆的时候,捡了几颗黑豆,有谁能告诉我怎么做好吃嘛? 百度了下,有人说炒着吃。那到底是直接炒还是怎样呢? 还有说熬汤的,那要怎么做才能把黑豆里的营养成分熬出来啊?
枇杷泡米酒:补肺健胃枇杷500克,米酒1000毫升。将枇杷洗净去皮,置酒中浸泡7天,再放入蔗糖150克,搅匀贮存2--3天。每日饭前服用1--2次,每次30--60毫升。适用于肺热咳嗽,不能久咳者。枇杷泡蜂蜜:润肺化痰枇杷250克,蜂蜜600毫升。将枇杷洗净榨汁,蜂蜜调匀,贮瓶备用。
西红柿炖土豆可以放鸡蛋。西红柿炖土豆是一道做法简单,营养价值丰富的菜品,鸡蛋营养也十分丰富,与西红柿、土豆等食材搭配在一起,味道鲜美,适合多人食用。
首先生抽本身是鲜味酱油,少盐生抽更是在鲜味的基础上减少了盐度。生抽中含有的17种氨基酸是产生鲜味的主要成分,而5’-呈味核苷酸二钠盐的鲜味相当于味精鲜味的2-3倍,而且与氨基酸的鲜味互相促进、互相增强,所以薄盐生抽的鲜味非常突出。
养生桃胶银耳莲子羹是一道由桃胶、莲子等等做成的美食,桃胶有美肤保湿、美颜、驻容等护肤功效。银耳,味道甘平、无毒、有滋补强身的作用。莲子味甘、涩、性平。具有补脾止泻,养心安神,益肾止带作用。是补养、健身、美容的佳品。鲜奶富含优质的蛋白质,氨基酸,钙以及丰富的维生素和矿物质。
秋日街头巷尾,到处都可以闻到糖炒栗子的甜香,一买就是一大包,边剥边吃,烫得两手直流油,弄得满身毛毛刺。吃完剥皮的碎屑和小刺乱洒一地,打扫起来十分麻烦。其实,炒栗子的壳和里面的碎屑、小刺,是一味很好的中药,它就是“栗蓬”。
如果将绿土豆蒸煮熟之后切开,可以观察到其果肉通常仍旧呈现绿色。主要原因:土豆中主要的叶绿素为叶绿素a,叶绿素分子含有卟啉环,该环体具有一个环戊烯的内环和一个吡咯的侧链,该结构使得叶绿素具有较强的稳定性,很难被破坏。但是土豆发绿(包括煮熟后仍为绿色)并不代表有毒,只有在发紫和有苦味的情况下,才表示有毒。
紫薯的营养是红薯的3倍,紫薯有抗癌、抗疲劳、保护视力和减肥的功效,所含有的β-胡萝卜素和维生素E等营养成分,有着很强的抗氧化能力,可防止血液中胆固醇沉积和血栓的形成,可有效地预防心血管疾病。糖水在我国有着悠久的历史和十分广泛的群众基础,是人们喜闻乐饮的一种保健饮品。
排毒养颜。在自制的柠檬酵素水当中含有山楂等的食材,这些食材具有化瘀消滞以及行气活血和健脾开胃等多种功效。经常服用可以有效促进肠胃功能蠕动,具有消除水肿和润肠通便的功效,对于减肥也有非常好的效果。增强抵抗力,美容养颜。
勿忘草又叫瑶草,它的功能类似百合,能润燥清热、养阴补虚等,而且它还有一定的明目效果。下面来了解一下勿忘草的功效与作用吧。勿忘草是桔梗科植物,生于海拔1700-3800m的山坡草地、草丛或麦地、林下。分布于印度和中国;中国产于新疆、西藏等。可入药,《拉汉蒙药名鉴》中就有记载。
材料:虾15只、盐、葱姜末、土豆1个、面粉、生抽、花椒粉、料酒、胡椒粉做法:1、土豆洗净去皮擦成细丝,过凉水浸泡半小时以上,把土豆丝泡发至软,捞出攥干水分。2、虾去皮,去除虾线,切成小碎丁。3、攥干水分的土豆丝切碎。4、把虾丁、土豆碎倒入大碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、葱姜末、花椒粉和生抽搅拌均匀。
木莳营养成分全面,其氨基酸含量比大米高6.7%,蛋白质高3.9%,铁含量高2.32倍,钾含量高2.5倍。能促进血红细胞的新生,增加人体血色素含量,对贫血症状有辅助疗效,提高人体免疫力。
驴腰子也就是驴的肾脏,具有补肾壮阳、乌发生发、调虚补损、滋补身体的功效。《本草纲目拾遗》记载:“驴肉甘凉,大肠病宜食之,久食黑驴肉,瘦人亦肥,从其性也,发人脑力壮筋骨”。驴肾含有蛋白质、无机盐、驴胶等多种成分,具有温补肝肾、强腰壮骨之功。
土豆和香蕉的营养都很全面,两者搭配在一起做土豆香蕉丸子,营养更丰富,女人经常食用能起到美容养颜,减肥瘦身的功效。下面分享土豆香蕉丸子的具体做法,喜欢DIY自制营养美食的女性朋友可以尝试做做看。制作土豆香蕉丸子的原料:土豆2个,香蕉2根,玉米面适量,胡椒粉适量,精盐适量,植物油适量,生抽适量。