首先，说一下对伴凉粉的定义（来自百度百科）： 四川特色小吃——凉粉，是将豌豆煮烂、过滤、沉淀制成淀粉，再将淀粉放入开水锅中搅拌成糊状，冷却后凝成的块状食用品。口感滑嫩，富有弹性且易消化，有清热利水的功能，深受广大群众喜爱。 但是，现在有很多人将凉粉和冷粉混为一道小吃 先来看看两者的区别吧！
禹慧枷禹慧枷首先明确一点，好吃的鸡蛋糕（西点）一定要足够蓬松、柔软、香浓！能达到这样的口感，一定是有充分的烘焙过程做支撑的。 鸡蛋和面粉都是富含碳水化合物的食材，经过烘焙，碳水化合物会水解产生简单的糖类，从而为蛋糕提供丰富的糖分。
喻潇白福建那可是我大故乡啊……我吃的第一个米线就是在福州南公庙（南公园附近）那个桥底下，用一种类似砂锅的东西煮的，那砂锅跟电砂锅一样，但是比较厚比较重，上面有盖子，里面沸腾着鸡汤，周围放着各式各样的米线和配料，味道真是好极了…… 后来搬到厦门，在厦门吃过好多米线店，感觉都不及这个，
时澄钰2674 个回答酸菜猪肉饺子是北方人非常爱吃的一种美食，做法非常简单，用肥瘦相间的五花肉，搭配酸脆的酸菜一起吃，肉香混着酸菜的香，吃起来相当过瘾！ 今天给大家分享一下我家经常吃的一款酸菜猪肉饺子的做法，简单易学，做出来鲜香扑鼻，鲜嫩多汁！
黄静婷我吃过很多种拌腐竹的做法，觉得最棒的要数芥末拌腐竹了！ 把泡好的腐竹挤干水分，加胡萝卜、黄瓜丝和适量芥末、醋、酱油、香油一起拌匀即可。如果喜欢香辣口味的，可以加点辣椒油，更是好吃到爆！ 我每次做这个菜都会多吃一碗米饭～还有另一种做法也非常棒，那就是皮蛋拌腐竹！
平君辰这个问题问得有些宽泛，我这里说的“好吃”可能跟题主意思有些差异，我讲的是卖相好、口感佳、味道浓，并且成本合理的做法，当然这样“好吃”未必能卖得高价，但一定能卖出好价钱！
鄂梓良作为一个在意大利留学的花痴，我吃过很多牌子的花意式饼干，不过最好吃的还要数Fillo's的Lemon Zest和Ferro e Seta的Biscotti di Castelfiorentino！
危若蔓材料 鸡翅膀6个，土豆1个，洋葱半个，生姜5片，黑胡椒碎、孜然粉、辣椒粉各适量。 做法： 1．将鸡翅膀清洗干净后冷水下锅焯一下水，水中加入少许料酒去腥；锅内放入生抽、老抽和豆瓣酱调味上色，再放入八角、桂皮和香叶，煮20分钟后关火让酱香味浸泡入味。
苟雨欣首先，它是一家专门吃海鲜的店！所以第一推荐当然是海鲜啦！ 盘餐市有很新鲜的各种海鲜，像皮皮虾，象拔蚌，蛤蜊，扇贝，生蚝等等等……还有新鲜捕捞上来的各种鱼，像带鱼，黄鱼等等……最惊喜的是在这里还可以买到刚刚打捞上来还在跳的水母哦（买水母的地方在超市入口的位置）～对于爱吃海鲜的朋友来说简直就是天堂啊！
蒋声州-准备食材- 腊鱼、辣椒、葱、姜、蒜 生抽酱油、老抽酱油、料酒、白砂糖、食盐 步骤一：泡腊鱼 把买回来的腊鱼用清水冲洗干净，然后放在清水中浸泡两个小时，使其回潮，这样处理过的腊鱼口感会更佳。
雍沂兴1、 永城酥梨：永城，中国酥梨之乡。这里生产的“永城酥梨”，果形端正、肉质酥脆、甜酸适中、汁液丰富，富含糖、蛋白质、钙、铁以及氨基酸等多种营养成分；是滋补保健之佳品。2、 宁陵苹果：宁陵县是中国优质苹果基地县之一。所产苹果，个大形正，颜色鲜艳，含糖量高，酸甜适度，香脆可口，耐贮易运，远近闻名。
熊邦寅我做过最奇葩最难吃的花菜，是把花菜和玉米一起炖着吃…… 至于为什么这样炒过之后居然好吃到爆呢？我也不知道啊！这真的是我这辈子做过的最成功的菜肴了(๑><)☆ 首先要把花菜清洗干净撕成小朵，然后烧开水把花菜放进去焯一下（别直接下锅炒哦，会糊的～） 玉米我买的是甜玉米，洗干净后剥粒备用。
鲁松嶙干锅是一种烹饪方式，和火锅相当类似，不过没有锅底而已。既然是干锅，那自然是食材事先经过煎炸或者煸炒，做好了备用的，和火锅的鲜、涮不同。 所以干锅更像小酒馆里用来下饭的下酒菜，而不是像火锅那样适合一群人一起吃，边聊边涮。 那么，既然是准备得比较久的菜品，在四川这种美食聚集的地方会不会有呢？答案是肯定的。
冉丽红肠是道好的下饭菜！ 配米饭，就着二锅头，小酒下肚，啧啧啧，那个香啊。 用红肠来包饺子也是一绝。我媳妇儿不喜欢吃饺子皮，于是每次都是把饺子皮擀成薄片，包上炒熟的红肠和葱花儿，炸成小饼子，那可是比金角大王的饼干味道好啊~1、青椒炒红肠 食材准备：红肠、青椒 步骤：把青椒洗干净去籽切成块，
慎琪灵烤馄饨最好吃的做法，外酥里嫩，一口一个超满足 最近天气慢慢热了起来，晚上出去散步的时候，路边小摊上已经摆上了烧烤架，烤生蚝、烤猪蹄的，闻着香味就走不动路了，可是吃了容易发胖啊！所以还是做道蔬菜解馋吧。
季睿翔我吃了这么多赛百味，觉得金枪鱼和火鸡肉的沙拉最好吃！ 火鸡肉里可以加入辣椒，这样吃起来就不会那么腻； 金枪鱼的那个沙拉我觉得是最棒的！ 里面有新鲜黄瓜、生菜等等，拌在沙拉酱里清清爽爽，入口绵软。 最棒的是赛百味的沙拉是按重量卖的，260g只需要14块钱人民币哦！
祖彦听椰香糯米藕的做法 食材准备：糯米、莲藕（七孔）、椰子肉、白糖 步骤一：把处理好的藕和泡好的糯米装入电饭煲，加入冷水浸没，按下煮饭键开始蒸。 步骤二：待电饭锅提示煮饭结束后，打开盖子，倒入椰子汁，加入白砂糖，翻拌均匀后盖上盖子焖10分钟。 步骤三：取出切成厚片，淋上桂花酱或蜂蜜食用。
宦韵涵炸牛肉，我想吃又嫌自己做麻烦，于是乎我灵机一动，炸完再蒸一下不就得啦！哈哈，没想到这一简单的操作惊艳了四座，赢得了家人一致好评。
强懿斌首先，我们要明确一件事，包子皮和包子馅在冰箱里放置一晚上后会产生什么变化。 根据我的实验，包子皮的变化并不大，最大的可能就是表面产生一点水蒸气的凝结，变得软和一点；而包子馅会产生明显的老化现象，因为里面淀粉的直链部分会降解成单体葡萄糖，然后被细菌利用产生发酵产物，从而使馅料变软、变酸甚至腐败变质。
许辉分享道简单快手又超好吃的做法 需要的食材和调料有：牛排、葱、姜、香菜、生抽、老抽、糖、料酒 1. 葱姜切片，香菜切段儿（留着葱花跟洋葱最后装饰用）； 2. 牛肉切大块儿，用清水冲洗干净后，倒入料酒腌制半小时去腥（也可以放点花椒水、白醋或者芥末，都能去腥提味儿~） 3. 锅中倒油烧热，放入姜片、
谈小萍