侧耳根煨鸡汤什么功效?
胡萝卜鸡(猪)肉汤:侧耳根250克,胡萝卜200克,生姜15克,鸡(猪)肉500克,放入煲锅内,加水1000毫升,先用大火烧开后改用文火煲约1个小时,加适量盐,食肉,喝汤即可。胡萝卜含有胡萝卜素,可在人体内转化为维生素A。经常饮用此汤,能滋润皮肤和毛发,起到护肤美发的功效。
侧耳根田螺鱼骨汤:侧耳根100克,田螺250克,鱼骨300克,生姜、盐适量。将田螺洗净,浸泡半天以上去泥沙,后将田螺、鱼骨、生姜、盐放入煲锅内煲1小时,再加入侧耳根同煮片刻,汤咸鲜而微苦。鱼骨含有大量胶原蛋白,能增强人体抵抗力,美容并保持血管弹性;田螺有清热、补肝肾之功。常饮此汤,能养颜驻容、清热通络。