怎么样酱小土豆？
原料：小土豆、食用油、小葱、辣椒酱、辣椒面、孜然粉、盐。
制作方法：
1、小土豆洗净，放入加了适量盐的沸水中煮熟；
2、捞出，去皮，然后放入盘中晾凉；
3、在晾土豆的过程中，可将小葱洗净切成葱花备用；
4、小土豆晾凉后，放入一干净的容器中，然后调入适量辣椒酱、辣椒粉、孜然粉、盐用手抓匀，盖上保鲜膜，腌渍一个小时以上；
5、腌渍好的小土豆取出，放入平底锅中，煎至表层有金黄色的外壳即可，最后撒上适量葱花点缀即可。
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原料：小土豆、食用油、小葱、辣椒酱、辣椒面、孜然粉、盐。
制作方法：
1、小土豆洗净，放入加了适量盐的沸水中煮熟；
2、捞出，去皮，然后放入盘中晾凉；
3、在晾土豆的过程中，可将小葱洗净切成葱花备用；
4、小土豆晾凉后，放入一干净的容器中，然后调入适量辣椒酱、辣椒粉、孜然粉、盐用手抓匀，盖上保鲜膜，腌渍一个小时以上；
5、腌渍好的小土豆取出，放入平底锅中，煎至表层有金黄色的外壳即可，最后撒上适量葱花点缀即可。