杀菌蔬菜是指在烹调蔬菜的过程中加入一定量的食盐，通过大量的水的冲洗，杀除隐藏在蔬菜中的一些有害细菌，在保留蔬菜营养成分的基础上，使烹调出的蔬菜脆嫩、持久、保健、美味的效果，在如今被人们愈来愈多的运用到餐桌上。杀菌蔬菜具体有哪些？
平清洲平清洲我们的现实生活中，大家的饮食文化其实各有不同，有的喜欢清淡，有的就是喜欢油腻，而有的喜欢酸甜，有的喜欢辛香，而有的就偏爱苦中作乐的“五味杂陈”。今天，就来给大家说说这个“酸中带苦”的偏方。鱼腥草和苦荞头，加醋煮，这个偏方是用来治疗咳嗽和痰多症状的。
施玟鸿一般我们用来烤食物，都会想到在烧烤店或者使用专业的烤箱，而现在很多家庭里有各式各样的锅碗瓢盆，这些都能当作烤箱使用。而在这里我们要了解是如何使用烤箱来烤土豆的。准备一个大的土豆。大约三四百克左右。洗净之后，把土豆切成块状。注意，不要太小。小的话有可能考不死。如果太大的话，又很费劲。
费旌真土豆龙卷风，这是我的一道私家菜。每次做给家人吃，都会得到一致好评，既美味，又好看。夏天来了，做道龙卷风吧，吃起来清爽，看起来养眼，还会得到意想不到的效果：降压、排毒、清心。材料：土豆（中等大小）1个、青椒1个。做法：1、土豆去皮，切1厘米厚，0.5厘米宽的长方形块；青椒去蒂，去子，切成小块。
宇文天逸我们都知道粗粮对我们身体健康有很大的益处，但是具体有什么益处呢？现在就和小编一起来看看到底粗粮对我们的身体有什么帮助吧！虽然面包在营养上不能被与粗粮等同，但很多面包都是使用高纤维小麦制作，而且很多包装上都标明含有高纤维，而实际添加量却很少，消费者很难注意到。
濮方正黄师奶，香港著名甜品店，1937年创立于香港街市，以销售特色糖水、豆腐花、炖品及各种传统小吃为主。说到黄师奶，就不得不提他那著名的“咸水蛋”，将鸡蛋打碎加入酱油等调味品，放少盐，搅拌后再蒸煮，一道咸水蛋就出了。 除了咸水蛋外还有艇仔粥、鱼肠煎饺、花生糖、椰丝糯米糍等等，让人一口下去全是满足的味道。
毋馨可首先，需要知道的是全球树莓总产量约280万吨左右（数据来源于 USDA 2017 Report），其中 70%的树莓产自中国。而中国树莓年产量大约为59.6万吨，主要产区分布在华南、华东和华北地区（如下图1 所示）。要找到好吃的树莓，只要去这些区域买就可以了。
冯梓笑酸甜可口不油腻，让你连骨头都不放过！ 【食材】 猪蹄3个、菠萝半个、胡萝卜1根、葱白2段、姜4片、八角3颗、桂皮1小块、香叶3片、白醋50g、白砂糖80g、生抽15ml、老抽5ml 【做法】 -=STEP 1=- 猪蹄洗净，冷水入锅，烧开后再煮3分钟左右捞出冲洗干净。
易晨阳谢邀 第一次知道“发酵”这个名词是高中还是初中（其实早就忘了），在课本里看到了关于发酵食品的描述，由此打开了新世界的大门。原来馒头、花卷、包子、饺子皮、烙饼…这些日常吃的食物还可以有这么大的学问！
包炫韬一、用料 瘦肉250g、干黄豆150g、生姜3片、香葱3~4棵、大蒜2瓣、香菜少许 二、做法步骤 第一步，把干黄豆提前浸泡8个小时左右（我一般都是晚上浸泡，第二天做）。 第二步，把瘦肉切片，用生粉、酱油、料酒腌制一会。 第三步、把泡好的黄豆沥干水分放入锅中，小火炒制表面有些微黄，盛出备用。
冀江波我来个简单快手又美味的 先上图，证明不是胡说八道哦～ 准备食材： 猪瘦肉(纯瘦肉比较难嚼，口感不好)、黄瓜一根、小米椒两个、豆腐干四块。
沙均洋我的天呢，看了你们的答案我差点以为鸭心是什么恶心的玩意儿……其实这玩意儿真的挺好吃的啊！ 我喜欢把鸭心和鸭肝放在一起卤，这样不会很腻。。。
朴琪曼油焖大虾，超好吃！！ 食材准备： 大对虾4个、葱姜蒜适量、花椒10粒、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、白酒1勺、老抽少许、胡椒粉适量、盐适量 做法步骤：1.清洗虾：用流动的水冲洗干净，剪掉胡子（虾线也顺便抽了），再用流动的水冲洗一遍，沥干水分备用；2.腌制虾：加入生姜丝、葱段、2勺生抽、2勺香醋、
东方洁晨原料准备 基围虾、花甲、扇贝肉（可用蛏子代替）、青口螺（可选），香葱2根、姜5片、蒜头4瓣，生抽1汤匙+半碗清水、老抽少许、淀粉3汤匙、蚝油1汤匙、食用油适量； 海蜇头需要提前用冷水浸泡（我泡了6个小时左右），然后冲洗干净表面粘液，再挤干水分备用；制作方法 锅内注入清水烧开，加入少许食盐和油，
幸子惠说到打泡，不得不提大名鼎鼎的意大利马苏里拉芝士（Mozzarella）。作为意式披萨、意式沙拉、意大利海鲜汤等菜品的灵魂，它需要打出丰富顺滑的泡沫。 打蛋器高速搅打至浓稠、蓬松即可。 是不是很简单！1. 准备食材 2. 开始制作 3. 打发到湿性发泡状态就可以了哦~ 好啦～完成啦！
吉和安吃过那么多的牛干，还是觉得小黄牛家的最好吃！ 之前一直吃的是风干的，味道不错，就经常推荐身边的朋友购买。后来发现了湿法的，立马又入了几包，两种做法的味道都超级棒！ 小黄牛家的牛肉干采用新鲜黄牛肉为原料，肉质非常的好，有嚼劲而又不发硬，味道鲜香四溢而又不过于麻辣呛鼻。
赫连宸瑜碧根果又称无核核桃，是美国食物油料作物中产量最高的。它的营养价值极高，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等，而且食用方法也很多种多样，因此深受大家的喜爱。 市面上卖的碧根果，有的口感脆嫩，有的软糯，那么哪一种更好吃呢？其实，这取决于碧根果的成熟度和产地。
卞乙丁1、准备一条新鲜玉米2、去皮去须，切成块状待用3、鲜虾去掉壳和沙线，洗净备用 （虾头可以留着，做虾膏用）4、将切好的玉米块放入锅中，加500ml左右清水煮熟 （水量根据玉米量决定哦~）5、加入一勺糖，一勺油，两勺生抽，搅拌均匀后盖上盖子小火焖十分钟6、接着来处理虾，把虾仁加入少许盐抓一下，
车彦平榴莲芝士年糕锅！1.锅里热油，加葱姜蒜爆香 （本来应该放花椒辣椒的…家里没有就省略了）2.下切好的榴莲肉炒熟 （其实我不怎么会切榴莲…反正就是剁吧…多剁一会儿…然后我就被熏到了…）3.倒甜米酒进去，小火煮到沸腾，加入水淀粉勾芡4.下芝士，稍微煮一下让芝士融化5.最后下年糕片，
关镜波作为一个沿海城市长大的孩子，海边可以说是我童年的乐园了。记得小时候夏天夜里，和小伙伴拿着手电筒去海边捞螃蟹，或者打捞搁浅的鱼虾，运气好的话，还能钓上大鱼。那时生活虽然不富裕，但很开心，每天想着法子折腾这片海域。
娄启睿