黄梨什么功效?

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黄梨具有补虚止咳,润肺清心,消痰降火,养血润燥,清心降火之功效。主治虚劳咯血,久嗽咽干,潮热盗汗,声音嘶哑,消渴引饮、口干唇裂等症。对身体虚弱、神经衰弱、慢性支气管炎,慢性胃炎都有很好的疗效。

黄梨的吃法多种多样,鲜梨可生吃、煎汤、熬粥等,将其切片去皮、蜜渍,制成黄梨干,味道甘美,营养更为浓郁。

黄梨干在马来西亚的各大超市及商店内均有销售,购买时选色泽金黄、梨核不外漏、果肉无破裂、肉质柔软而有弹性的为佳品。黄梨干用开水一泡便会还原成鲜梨状。

可加入适量蜂蜜,冰凉后食用或当茶饮,有润肺、镇咳、暖胃、清火、疗饥之功能,亦可夹以火腿、五香鸡肝、叉烧作小点心,味道各异其趣。

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