鸡腿鱼好吃吗?

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就现在,我正在啃着刚买的鸡腿鱼…… 就这个样子,已经很好吃了!外面一层薄薄的脆壳,里面软嫩多汁(不吹不黑,这是我最近发现的最好吃的鸡翼) 我买的是冰鲜的,拿回来放在冰箱冷藏室里慢慢解冻(千万不要用开水泡或者微波炉加热,会糟蹋了很好的味道和口感),晚上拿回家就已经化得差不多了,可以直接烹饪。 用清水清洗干净,沥干水分备用。 小火煎至两面金黄(煎的时候不需要放油哦,鸡腿鱼本身会有油析出),加入两大勺生抽、料酒和冰糖适量,焖煮至汤汁收干即可。 这是刚刚做好出锅的照片(不知道为啥颜色这么黑……但是真的好好吃啊!) 不沾筷子算我输!

PS:个人觉得这种小包装的很方便,一次吃一只,不会浪费,而且干净卫生;喜欢重口味的可以加豆瓣酱或辣酱炒着吃,我觉得也很好吃哒~

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