小米银耳粥好吃吗？
我买过一次，说实话挺一般的，味道真的不算好。 其实做这个小米银耳粥很简单，把小米洗干净后放在碗里用清水浸泡三个小时左右。 然后银耳用冷水泡软后去掉根部，撕成小朵。（我用的是干银耳） 接着砂锅内放足量水，烧开后放入小米和银耳，小火慢熬一个多小时。 一个小时后，香醇的小米银耳粥就做好了！ 自己做真的很便宜，买来的银耳一斤才二十几块钱，足够三四个人吃，不过口感肯定没有超市里卖的即食银耳汤好喝。 我之前还做过百合银耳粥、南瓜银耳粥、雪梨银耳汤等，下面给大家展示一下，做法都是一样一样的~
1. 准备食材：小米、银耳、百合。 2. 银耳用冷水浸泡至软。 3. 把小米清洗干净后放入锅中，加入足量的清水熬煮。 4. 等到小米煮熟了之后，放入清洗干净的百合继续煮5分钟左右就可以啦~ 这个粥很养胃的，我每次吃完一碗之后会有种肚子咕咕叫，非常满足的感觉！
如果平时喜欢喝冷饮的小伙伴，也可以把熬好的粥放入冰箱冷藏后再喝，清凉降火，特别爽~~ 除了小米之外，大米或者糯米都可以用来熬粥，大家可以根据自家锅具和食材的特性来选择合适的粥品哦~ 我家电压力锅的煮粥功能就很棒！ 用电压力锅熬出的粥比用普通锅熬得更香滑软糯呢！推荐大家试试看！