黍米有什么功效？
中医角度来说，黍米味甘、性温，入肺、脾经；具有健脾和中，益气 wid，固表的作用，可用于治疗脾胃气虚、肺虚气短、泄泻、痈肿、盗汗、便血等证。
《本草纲目》中描述：“黍米能治脾瘅。消滞，和中益气，治泄痢便血，妇人带下病”，且现代研究发现，黍米的蛋白质和脂肪含量高于稻米；维生素B1、维生素B2、尼克酸和矿物质含量也明显高于其他谷类，是一种营养价值很高的谷物。从中医食物药性来看，黍米性平而味甘，是一样比较和中平缓的养脾和胃食物。
总的来说，黍米最适宜脾胃虚弱的人群。但注意湿热之体及痰湿较重的人不宜多吃。