干的小墨鱼做好吃的做法如下: 食材准备: 干小墨鱼、青椒、红椒、黄椒、姜蒜、泡辣椒、豆瓣酱、酱油、白糖。 小墨鱼的泡发和清洗步骤如下: 1.小墨鱼去掉眼睛,撕掉背部黑膜洗净备用; 2.冷水下锅煮开后关火,再加入一勺白酒,把墨鱼放进去,浸泡两小时左右,期间多换几次水。

干的小墨鱼做好吃的做法如下: 食材准备: 干小墨鱼、青椒、红椒、黄椒、姜蒜、泡辣椒、豆瓣酱、酱油、白糖。 小墨鱼的泡发和清洗步骤如下: 1.小墨鱼去掉眼睛,撕掉背部黑膜洗净备用; 2.冷水下锅煮开后关火,再加入一勺白酒,把墨鱼放进去,浸泡两小时左右,期间多换几次水。
推荐一个简单快手的做法吧,用开水泡,不用炒菜锅,也不用电炖锅和微波炉,非常省事儿。 准备食材:各种新鲜蔬菜(叶菜、瓜类、茄果类都可以)适量,海鲜粉10-20g。
干豆腐皮,用水发胀后,切丝,开水焯一遍;青红椒去籽切丝,香菜切段。把辣椒、香菜、豆腐皮都放到容器里,倒入酱油、味精、香油搅拌均匀即可。 这是很家常的拌菜做法了。
羊肉的做法有很多种,不同部位的羊肉做法不一样 比如羊腿、羊排适合红烧或者炖汤 瘦肉部分的羊肉适合爆炒或者干锅 那羊的心和腰儿该怎么吃呢?
1、血糖高可以吃水果,但要注意吃水果的时间、选择和数量 血糖高的患者可以适量吃些水果,一般来说,在两餐之间(血糖比较高的时候,比如早餐和晚餐中间),选择含纤维素比较丰富的水果,每次不超过200克(大约一个拳头大小),对血糖的影响相对较小。
准备食材: 新鲜鱿鱼、姜蒜辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、香菜。 金针菇去根,清洗干净后,挤干水分备用。(这个步骤可以让卖鱿鱼的老板帮忙处理) 新鲜鱿鱼清洗非常重要,鱿鱼身体表面有黏液,还有点黏糊糊的,所以清洗干净很重要。
我是北京人,我妈做的炸酱最好吃,我每次回老家都会让我妈给我做上一盆。 说炸酱面用的是什么酱,那当然就是炸酱啦!但很多人做出来的炸酱并不好吃,那到底是什么原因呢?我来告诉你吧。
我非常喜欢喝排骨冬瓜汤,每次炖上一锅,汤汁浓郁、肉酥骨烂、瓜甜汁多,喝上一碗浑身都舒坦。很多人不喜欢喝冬瓜汤,是因为做的不好喝,今天给大家分享一道简单又美味的排骨冬瓜汤做法。
香酥椒盐瘦肉丝 超酥脆 五香入味食材清单猪肉(瘦)300g、葱姜蒜适量、香菜1棵、八角2个、桂皮1块、香叶4片、小茴香5g、白芷4片、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖大半勺、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许、小苏打1g、干淀粉30g、鸡蛋清1个、芝麻油几滴制作步骤一1.准备好原材料。
这个简单,我教你啊! 先用清水把牛里脊冲洗干净,然后放进清水里浸泡2个小时,中间换两次水。(目的:泡出血水,去除腥味) 接着把牛里脊从新放进清水中,加入两块拍碎的生姜,大火烧开之后转小火炖一个小时左右,直到可以把筷子轻易插入肉里面为止(软烂即可) 然后把切好的葱花、蒜末放在炒锅里爆香,
作为一个北方人,最喜欢的煎饼吃法就是卷大葱、煎鸡蛋,但煎饼还有很多美味的吃法呢!下面我就给大家推荐几个! 煎饼果子是天津人的最爱,早晨起来炸一个油条,打个鸡蛋,夹在酥脆的煎饼里,再配上一杯豆浆,完美!
买一包好点的鱼肉肠,切成段儿,放在锅里蒸一下,撒点儿葱花。 我就吃过这种简易版的鱼香鸡蛋,感觉很好吃的样子。。。 要是觉得单调,可以打两个鸡蛋进去搅和搅和,成糊状后上锅蒸,趁热浇在调好味的鱼香味汁儿里就行了。
我们一般不喝葡萄酒,因为我们觉得不好喝。 但我喝过自己做的葡萄酒,那味道让我至今难以忘怀,比饮料好喝的太多了(因为加了糖)。那种感觉就像是自己亲手做了个东西,然后发现原来它竟然可以这么美味一样。
“南有嘉鱼,烝然沈沈” 这是《诗经·小雅·沔水》中对马踏湖鲜的描述。诗中提到的嘉鱼,即现在的马蹄笋(又称青笋、乌笋)。作为川西平原上最大的淡水湖之一,马踏湖古时水草丰茂,所产之笋清嫩鲜美,为贡品,故而得“嘉鱼”之名。在清代诗人袁枚的笔下,这笋更是“轻削玉簪插晓鬓,带将云雨上珠帘”。
1、准备一只宰杀去脏的老鹅,用清水浸泡出血水2、准备好香料:香叶、八角、桂皮适量;草果、良姜、当归少量 (此香料只适合做砂锅炖鹅,如用烤、炒等烹调方法,会有异味)3、把浸出血水的老鹅清洗干净后沥干水分,剁成块状4、锅内放入清水,烧开后放入鹅肉、料酒和所有的香料,大火烧开后再多煮一会,以去腥增香5、
夏天快到了,小龙虾又要重出江湖了!作为一个湖北人,我真是受不了这种小东西,馋得慌… 之前我都是用蒜蓉、香辣来做,这次试了一下新做法--啤酒炒。 新鲜的小龙虾清洗干净后,沥干水分备用。(一定要记得把虾线抽出来哦) 葱、姜、蒜都切成末状,小米椒切圈,青椒切圈,泡椒和豆瓣酱也切末。
小时候住在苏南小镇,小镇上有个小吃街,各种各样的小吃都齐全,除了炒菜,各种盖浇饭、水饺、馄饨、炒面、炒饭……当然还有红烧牛肉面和牛筋面,当时觉得牛筋面比红烧牛肉面更好吃,因为里面有Q弹的牛筋,不过吃多了还是觉得红烧牛肉面最香,毕竟用料更扎实,主要食材是牛肉和番茄。
首先说明,我买的豆腐不是卤水点的,而是用石膏做的,所以口感上会更嫩一些。 做法很简单,就是先把鸡蛋打散备用,然后把豆腐切成块状,越小越好,放入碗里,撒少许食盐拌匀。然后裹上一层鸡蛋液(这样豆腐不会散)。锅里加油,烧到五成热的时候,把豆腐一块一块地放进锅中炸,炸至两面金黄就可以了。
用青蒜和火腿炒一盘菜的做法如下,希望对大家有所帮助。 食材准备:火腿200g、青蒜150g、姜3片、生抽1汤匙、老抽1/2茶匙、胡椒粉少许(可选)、白砂糖1/2茶匙; 步骤: 第一步:将青蒜去掉老叶,清洗干净后切成小段备用; 第二步:将火腿切片备用(火腿切得越薄越好); 第三步:热锅内放入姜片爆香,
这菜我也不知道算火锅还是什么,反正用铁锅做的 食材:三黄鸡一只、洋葱半个、姜一块、蒜十粒、八角一颗、桂皮一片、香叶两片、花椒二十粒、干辣椒六个、豆瓣酱一勺、剁椒一勺、花蛤适量、海带丝少许、香菜一棵、生抽两勺、老抽一勺、白糖少量、白酒适量、啤酒一瓶、植物油适量步骤如下: