1、选用嫩丝瓜2根，最好带瓜蒂的； 姜2-3片； 蒜3-4瓣； 大葱适量（切丝）；香菜适量（切段）；干辣椒丝少许；花椒少许。2、准备调料汁：生抽1大勺；香醋1/2大勺；辣椒油1大勺；白糖1小勺；胡椒粉少许；熟白芝麻少许；香葱末和蒜末各适量。（不喜欢的可以将蒜蓉和葱末放在调料汁里，拌匀后直接浇在丝瓜上。
邢贵仁邢贵仁1、青菜 青菜是再普通不过的蔬菜了，不管是青菜炒肉还是清炒青菜都好吃又营养。但把青菜放进粥里一起煮就特别奇妙，会出来别样的清新味道。2、胡萝卜 胡萝卜用油炒过再和米一起熬，不仅增加了香味，还让粥有了胡萝卜素，对于缺乏维生素的人来说，这是一道极好的食谱。而且这样煮出来的粥颜色金黄，看起来就很诱人。
阮知非1、炒食（简单快手） 准备食材：面条菜500g，辣椒2个，生抽适量，盐少许。 具体做法： 1.首先把面条菜清洗干净，辣椒切圈备用；2.锅中烧热油，等油温升高后把辣椒放在锅里炝香，然后放入面糊倒入锅中，用铲子不停的搅拌，直到面粉被炒熟，变成金黄色；3.等到面粉被炒熟了以后就可以加入盐，生抽调味，关火，
钱稼诺这个我必须来答！ 本人很爱吃腐竹，家里也经常做，所以也收集了不少的做法。 下面分享两道用腐竹做的凉菜，喜欢的小伙伴可以试一试~一、葱油腐竹 食材准备： 1、主料：干腐竹300g2、辅料：小葱5根、香菜2根、花生米30g、核桃30g3、调料：盐4克、生抽15ml、老抽5ml、胡椒粉2克、白糖3克、
吉肇祥紫甘蓝，也叫紫色包菜、紫包菜、紫生菜或紫椰菜等，是十字花科芸薹属蔬菜，原产于地中海东部沿岸地区。在我国栽培面积较少，多在南方地区种植，属于近几年才推广的新兴蔬菜品种。 因为味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。那么紫色的包菜应该怎么吃才能更好地发挥它的营养价值呢？下面介绍几种做法。
容彬栩我小时候家里穷，没有什么零食，所以每天最开心的事情就是和哥哥一起去海边挖小螃蟹。其实海边的螃蟹不是太好抓的，不过我们找到了一个秘密基地，那里有很多海蜇头，每回都能带不少回家。 回家之后，母亲把蟹洗干净后，炸熟，然后再捞出来晾干，做成罐头存起来。每次想吃的时候，就打开罐头，浇上点酱油，那叫一个香啊！
姜宜1. 卤煮（这个应该算北京特色吧） 需要准备的原料有：熟驴肉、豆腐、海带、黄花菜、土豆、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、辣椒油、花椒、大料、桂皮、香油。 做法：将以上原料依次放入锅中，加清水用大火烧开，然后转小火炖至汤汁浓稠成卤汁。在卤汁中加入适量食盐和味精调味即可食用。
杨汶姗准备食材：牛腩500克、番茄2个、姜3片、葱白2段、香菜1棵 调料：豆瓣酱1/2汤匙、白糖1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、香料（八角、桂皮、香叶）、料酒、植物油适量 做法步骤： 1.把牛腩切成大块，番茄去皮后切成滚刀块；葱切断；香菜洗净，留下根部。
姬咏盛200度，15分钟，翻面再15分钟 烤箱温度时间仅供参考，因烤箱个体差异，最好根据自身情况适当调整。 首先把红薯洗个澡，然后涂上黄油（我涂了两层），撒上少许食盐，放进烤箱烘烤。 在烘烤的过程中，会看到表面上色，并出现皱皮现象，这是很正常的。
付妮娜很多人调馄饨馅，都喜欢加鸡蛋、水或汤，其实这些都不是最佳的调料。 做馄饨最重要的两点是：去腥 和 增香。 用鸡蛋和水来调肉馅，既不能起到去腥的作用，也不能让肉馅更鲜香。 那什么是去腥的好物呢？生姜。 剁好的肉馅里，加入切好的生姜片和葱花（葱白部分最好），再倒上适量的食用油拌匀，就可以有效去除腥味了。
暴倩霞用我们东北的话说，芥茉味儿可劲儿大点儿。 先倒半瓶酱油，然后倒上二两高度白酒（这个不能省），然后把芥末放进去。 用筷子搅拌到芥末溶解就可以了。放不放糖随你。 一般我是不放的，因为放了会发苦。 你也可以加入少量的水搅拌均匀。 这个蘸料最好现吃现调，时间放长了容易发酵变质。 但是！
段嘉佳想要蒸出来的包子蓬松柔软，关键是发面要发的恰到好处。 酵母发酵是利用酵母菌的代谢产物——二氧化碳把面团泡起来。在面团中产生气体的过程中，还会生成酒精和乳酸等风味物质，这是让面食糕点具有诱人风味的重要因素。
瞿年首先，山药是一种营养价值非常高的食材之一 富含蛋白质、维生素以及钙铁锌硒锰铜磷等多种微量元素 其中碘元素的含量很高，可以防治地方性甲状腺肿（俗称大脖子病） 所以经常吃山药对于人体健康是很有好处的 这不今天刚刚买到的山药就有点迫不及待的想跟你们分享了！
卜春波我们国家的中医药文化博大精深而且很古老，作为四大文明古国之一，有着很多奇特的植物，梅就属于其中一种。鲜梅就是新鲜还未成熟的梅子，其作用功效非常丰富，主要有祛暑生津，开胃解郁，止咳，助眠，润肤，养颜等。在夏天暑热咳喘，可以吃鲜梅或者用梅子泡酒喝，可止咳。
蒋婷拌土豆丝怎样做？下面咱们一起学两招吧。其实炒菜也是一门学问，不断累积的经验是最宝贵的财富，加油！1，准备好所有所需食材，并清洗干净。土豆削皮，切成细丝，放入水中洗去淀粉，沥干水分待用；再准备一个小盆，放入切好的青椒丝和葱丝，备用。
贲子沐胡萝卜，又称为黄蔬、红萝卜、胡芦巴、赤萝卜，英文名scarletrunner bean，原产于中亚，最早在西汉时期由张骞带回中国，所以又叫“东胡芦”。现如今我国已有不少地区种植。胡萝卜主要含有胡萝卜素、脂肪、糖类、挥发油、维生素A、维生素C、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质。
罗思在现实生活当中，人们总会吃很多地方特有的小吃，其中包含了四川的酸辣粉，内蒙古的烤面条，桂林的豆腐花等等美味而又营养的小吃。那么你知道湖南地区的特有小吃是什么呢？可能很多人会说臭豆腐或者是小龙虾，但是最传统也是最独特的一种小吃便是——牛杂。牛杂即牛内脏，包括牛腹肉，牛肚，牛肝胆，牛肠，牛鞭，牛松等。
司逸菲韭菜中碳水化合物含量较多，纤维含量较高，蛋白质含量中等，而且含有丰富的维生素A，维生素B，维生素C，胡萝卜素，热量低，很适合健身人群食用，也可以用于消化不良，脾胃气虚，食欲不振，等症。但像韭菜这种辛辣刺激性的食物吃错误了还是很容易上火的。
左雯薪近两天，在某网站看到一则网友分享的帖子，题目是《茄子和土豆哪个更减肥？》，内容是大致为将同样大小的茄子和土豆放在微波炉内转一分钟，比较它们的卡路里。得到的结果是，茄子的卡路里比较低，土豆的高低。土豆减肥由来已久，而茄子近来被专家称为夏季的瘦身良药。
贺九十胡萝卜怎么雕刻宝宝？步骤一：准备材料胡萝卜、刀（一般做菜用的菜刀即可）、小碗（用来接胡萝卜汁）步骤二：把胡萝卜洗干净，并且切成两段步骤三：用保鲜膜包裹住胡萝卜（保证密封），然后放入电饭锅中蒸煮步骤四：15分钟之后，取出，小心揭去保鲜膜，然后把胡萝卜放到阴凉的地方晾凉步骤五：把胡萝卜切成薄片，越薄越好，
胥墨琪