番瓜，又称南瓜、金瓜（云南）、北瓜（新疆）等，属葫芦科一年生蔓性草本植物。原产于墨西哥和中美洲地区，在全世界都有种植。我国主要栽培品种有京早一号、早丰1号、苏番2号、苏番3号、津南4号等。 番瓜肉质细腻多液，富含碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，还含有钙、磷、铁、锌和维生素A、B、C等多种营养素。
连晓辉连晓辉作为在济南吃了十几年羊肉串的吃货，对这个问题还是有发言权的。 先说结论： 在个人尝过的所有路边串串里面，济钢的“张氏”和“李记”最好吃； 如果一定要给个排名的话，按照个人喜好排一个前三名的话，它们分别是：1.张氏：东西好吃，价格公道，分量十足，服务员还漂亮！
支钢我吃的比较少，但去过三家。1. 惠乐园海鲜自助烤肉火锅（原金汉斯），在罍街里，烤串、冷菜、热菜、水果、各种饮料酒水应有尽有。2. 福顺天天，价格一样，菜品比惠乐园更丰富些。3. 火炉印象土锅炖鱼，在黄山路安大附近，特色是各种锅底任选，还有小火锅，鱼肉很新鲜，价格也实惠。
西星皓我以一个地地道道的东北人，负责任地告诉你，腌酸菜绝对比泡菜好吃！ 首先，从原料上看，东北地区所产的青菜，含钠量是非常低的，低到可以直接用清水漂洗后生食，而韩国蔬菜由于富含亚硝酸盐，是必须用盐水浸泡的；第二，从制作上看，东北酸菜完全是自然发酵，没有任何外来添加物，而韩国泡菜则是用盐充分腌制、发酵，
翟瑞英我做过几次，味道可以的！ 先来个成品照~~~~~ 做这个蛋糕需要注意的几个重点：1、蛋白一定要打发至蓬松的状态，就是提起打蛋器后，蛋白能拉出直立的尖角（图3）；2、蛋黄糊和蛋白糊混合的时候不要搅拌过度，以免消泡，影响翻拌均匀后的质地（图4）；3、烤箱温度和时间要根据自家烤箱脾气来酌情调整。
翁集以前在老家的时候，最喜欢做的就是鱼籽烧豆腐！那味道真是棒极了～ 用到的食材和调料有： 豆腐、胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜、香菜、鸡蛋、面粉、生粉、泡打粉、生抽、老抽、盐、白糖、食用油 现在开始制作~~1.把豆腐切成块状，
代梓诺24岁女生，公司饭堂打饭一个月，悟出来的做菜心得——简单！快手！零失败！ （声明：本食谱不存在任何营销成分，纯粹分享个人做法！所有食材商店超市均有出售！价格不贵！） 我做的菜，简单！快手！
历雅欣我吃过最好吃的炸鸡是在台湾高雄，晚上11点多吧，在一个小巷子里，一个矮个子大叔坐在破旧的桌子后面，他旁边是一个炸油锅和一个烤箱。他的炸鸡外酥里嫩，皮脆脆的，不像有些炸鸡是硬脆的皮。当时跟朋友在台湾玩，因为民宿老板推荐说这个炸鸡很好吃，就去找了，果然很好吃。
艾得利【韭菜炒河虾】 春天到了，又是吃韭菜的旺季了！ 韭菜又称“壮阳草”，有温中下气、补肾助阳、祛湿解毒的功效。 男性适当摄入韭菜有助于增强肾功能，改善阳痿早泄；女性多吃韭菜可以缓解脾虚所致的大便稀溏、小便清长。 春吃韭菜还能生发阳气，抵御寒邪，为一年的健康打基础。 这道菜主要是由韭菜和河虾一起制作而成。
石起舟这个菜吧，其实很能体现厨师的功力。做的好的话，味道棒极了！做不好吧，难吃的想砸锅！ 正宗的四川香辣汁是豆瓣酱、辣椒、花椒炒出来的，但是不能炒太久，不然香味就跑了；然后再加上糖、醋、酱油调颜色和味道。所以这活儿其实挺看厨师经验的——不是特别熟的厨师做出来的味道会差很多个档次。
申屠蓓正我也很喜欢这个菜，所以做过几次。 用料：西瓜皮、蒜米、小米椒，醋（陈醋香醋都可以）、生抽、老抽、白糖 做法步骤： 1-2步省略。。。。。 因为家里有人不吃西瓜，所以只拍了这个西瓜皮的步骤。 其实这个瓜皮最好吃的地方在它薄而且很透明的部分，因为外面有硬皮保护，所以很好处理。 最最最重要的一步！！！
温涌浚这个简单，我做过两次了。第一次是牛肚（也是牛的胃，但是具体是那个我忘了）和豆腐一起做的，把豆渣倒进去炒啊炒啊~ 后来我觉得这么吃不值当的，毕竟豆渣那么多，就用来做馒头吧！我是用豆浆机打豆浆剩下的豆渣做的馒头，很好吃的说～第二次做的时候我特意看了一下。
晏金钟作为一个在面食方面有苛刻要求的山西人，对于这个问题我有绝对的发言权！ 首先，需要知道的是，世界上公认的最好吃的酱，是意大利的帕尔玛火腿酱（这是为了证明我不是为意大利而意大利）。但是，请注意，这款酱适用于拌食，而不是作为酱汤食用，它的主要作用在于提香。
欧俣含这个我要好好回答！ 先说清材料，我说的熟牛肉是指可以手撕着吃的酱牛肉，比较绵软，不是干硬的那种卤牛肉，也不是涮羊肉那种鲜嫩的牛肉； 我说的菜是指用这熟牛肉做主料的菜肴-_-||当然也可以用熟的猪肉来做，不过我不喜欢肥腻的猪肉，所以一般不用。
索俊不要小看这道饺子，虽然看起来普通，但是味道是很棒的！ 首先准备一个小碗，打两个鸡蛋进去，加少许盐调匀；然后取适量面粉，加水和成软硬适中的面团（不要太软了）。 在锅里加水烧开放少许食盐化开。然后将豆腐泥放进去煮至浮起。 用筷子夹起一小块豆腐馅放在手掌中团成团。
阚学斌“鸽蛋豆腐”大概很多人都没有吃过，我也是在饭店里偶尔尝到的，现在自己做给孩子吃。 主要材料是炸过的鸽渣（用油炸一下可以去掉腥味）和嫩豆腐。 先炒好黄豆芽、粉丝备用； 然后把切成小块的豆腐下锅煮，同时加入料酒去腥； 快熟的时候加入泡好的木耳和虾皮（补钙），再稍煮一会儿即可。
宋之星2013年，我还在读大学。 那是个冬天，我住在一个离学校不远的小区里。每天下了课，我就骑着我的小电驴回家。小区不大，所以路也比较好认。但是有个问题，就是进出都要过一座桥。由于桥比较窄，而且经常有大货车经过，很多骑车的人都喜欢并排骑行冲过桥，非常危险。所以每当我在桥上骑的时候，总是提心吊胆的。
辛云洁我小时候最喜欢吃的菜就是嫩姜炒豆腐，每次吃完一碗饭，还要再夹两筷子，可惜长大后不爱吃生姜了，这道菜也就少了，现在有了孩子，正巧最近学会了如何挑选好豆腐，就给孩子做了一次，意外的好吃 准备食材很简单，北豆腐一块，青红辣椒各一个，蒜两瓣，生抽、淀粉和糖适量1. 将豆腐切成厚片，锅中水开放入少许盐，
乌苏阿做法一： 1、将高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、盐、砂糖混合均匀后加入冷水和牛奶搅拌均匀，盖上盖子开始发面（这里的水和牛奶的比例大概是4：1）； 2、在烤盘底下和边缘刷上一层植物油防粘，将发酵好的面团放入烤箱中低温醒发30分钟（温度35℃左右，不要太热会把面团烫死）； 3、
易清秀首先，在爬豆芽之前我们得先准备食材和调料。 食材有：黄豆芽、五花肉、青红椒、葱姜蒜等。 调料有：干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白砂糖、醋、食盐等。 接下来我们开始做，先把泡好的豆子放到锅里煮熟（大概15分钟左右），然后控干水分备用。步骤一：把切好的五花肉放到锅中，加入两勺豆瓣酱，小火炒出油脂。
巩坤拯