之前去绍兴玩，在一家叫“王阳明的点心铺”里吃到的。本来是想点一碗双皮奶的，但是店里的人说已经卖完了。问我要不要吃年糕，我说可以啊，结果就给我上了一碗这个…… （我也不知道为啥图片这么黑暗） 上来以后我就被震惊了！这真的是年糕吗！？怎么这么大一块！？
汪杰汪杰1 把红薯切块，放在碗里，撒上白砂糖，放冰箱里腌制3个小时以上。 取出倒去腌出的水，撒上白糖和椰丝，拌匀后，放在锅里蒸8分钟左右即可食用（锅里的汤不要太少）。香甜软糯的蜜汁红薯就做好啦！2 用清水煮红薯，不要加任何辅料，这样煮出来的红薯最健康，也是最原汁原味儿的。
华富1、首先呢，把吐司去掉四边，对半切开，然后切成三角形 2、切好的吐司块，可以蘸点清水或者蛋液，让薯片更加酥脆好吃(如果不蘸水的话，炸出来的颜色会比较漂亮) 3、锅里多烧一些油，烧热以后，把吐司放进去，开始炸吧~ 表面金黄以后，就可以捞出来了，放凉以后再享用哦！外酥里软，好吃到爆！
师炜函在东北，茄子的最好吃的做法就是酱腌小菜了。夏秋两季，是收获茄子的季节，也是做酱的最佳时期。1、选料 一般选择颜色深紫的圆茄子为好，这种茄子皮厚肉紧实，水分含量少，适合长期保存。2、清洗 把选好的茄子清洗干净，然后控干水分备用。3、去皮 将茄子的表皮去掉（如果不喜欢吃茄子皮的话），然后切成滚刀块状。
颜圣婷清水蛋糕，也叫作芝士蛋糕。说到芝士蛋糕就不能不说说起它的“近亲”重芝士、轻芝士和瑞士卷。 重芝士（CHEESE CREAM） 一般我们把用芝士粉制作而成，组织细腻，口味香醇的点心都称之为重芝士。
诸葛玉麟我也很喜欢泡酸菜吃，所以经常会做这个菜。 做法很简单，把买回来的新鲜鱼去磷去内脏清洗干净（买的时候让卖鱼师傅处理好），然后剁成小块，放到碗里加入料酒、少许盐腌制半小时左右。这时准备一个盆，放入泡酸菜和切好的姜蒜，加入少许盐、酱油、白糖和胡椒粉调味，再放入葱花和香菜末，最后倒入适量清水拌匀。
邝西卓“樱子，你知道什么叫‘烧’嘛” （一） “烧”是什么 《说文》解释得很清楚：“烧，炙也”；而《玉篇》更具体补充到：“烧，炙肉也。”“炙”是什么意思呢？《礼记·聘义》中有言：“凡诸侯使臣，必有币帛、圭璋，谓之贽，执之而行。”郑玄注：“玉谓之贽者，以玉贽见则不听烧焚其国。
滕宏亮原料： 鲜贝500g、西葫芦半个、胡萝卜半根、香葱两根、姜三片调料： 盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、白糖一点点（可不用）做法： 1.准备好所有的食材，鲜贝清洗干净。2.西葫芦洗净切片、胡萝卜去皮切菱形片、葱切段、姜切片。3.锅中放两勺油烧热后，放入葱姜爆香。4.然后加入胡萝卜和西葫芦翻炒片刻。
厍仁严我最喜欢的是糖醋鲤鱼 材料很简单，就是鲤鱼一条、白糖、醋、酱油、清水、料酒、葱花、姜丝、香菜末。 做法也非常简单。首先把鲤鱼处理干净，在鱼肉上剞十字花刀，用料酒和食盐涂抹均匀腌制片刻；锅中倒入适量油，烧热后放入鲤鱼炸至两面金黄成熟即可。做糖醋味，最重要的是糖和醋的比例。
陆宋名做为一个地地道道的广东人，最喜欢吃的是清蒸罗非鱼，做法如下： 1、把新鲜罗非鱼清理干净（可以先让卖家处理好），在鱼身上划几刀方便入味；2、倒适量油进锅里加热，然后把处理好的罗非鱼放进去煎至两面金黄；3、调好适量生抽、老抽、白糖的混合酱汁备用；4、把刚才调好的酱汁倒入锅中煮开，
元恩容这货在海洋里就是垃圾回收利用的，吃的都是别人吃剩的垃圾。 它之所以能长得那么大那么强壮是因为它在食物链的某个环节缺乏天敌（大白鲨是海水里面最大型的捕食者没有天敌）所以没有限制它长得过大过强。 你想想在海水里面谁敢去跟一条大海浪一样大的鱼抢饭吃啊！
喻纪源@王三三 答主是个北方人，在北方除了腊肉和腊肠外，还有一种东西叫做“风干肠”的，可能很多地方都没有卖，但是在东北是很常见的。这玩意儿其实也是香肠，不过是风干的，所以风味很不一样。
尉迟一硕作为一个四川人，肯定对鱼香口味再熟悉不过了，这可以说是四川味型的代表之一了。其实鱼香就是醋和辣椒搭配出来的香味，所以像老醋花生这样的搭配也是有的。 做鱼香味道的关键在于调好糖醋酱的比例，这个比例是各家的秘方，我在这里也不便多说。不过大家可以尝试着做一下，多做几次就能掌握其中的秘诀啦！
陆玥颀腰花面是广西南宁的特色美食之一，由于南宁属亚热带季风气候，全年气温偏高，雨量充沛，非常适宜植物生长。所以，在那不仅能够看到绿油油的田野，而且还能看到成片的绿色蔬菜，其中就有豆芽。 以前，在乡下人家吃饭是可以点菜的，而豆芽几乎是每家都会种的蔬菜，由于营养和口感都不错，所以就经常出现在农家饭桌上。
蓟浩浩1、选肉很重要 一般我们买回来的肉，可能新鲜程度会不同，有稍微不新鲜的，也有非常不新鲜的，所以在做菜之前，把需要用的肉先处理一下，放些葱姜料酒去腥增香是很有必要的哦； 推荐做法：姜葱啤酒炖猪蹄 2、搭配很重要 很多人在做红烧肉的时候，喜欢把香料、干辣椒、花椒等跟肉一起炖煮，这样做出来的菜味道的确很足，
丰鸿门首先，这两个不是同一个物种。 鳎目鱼是鳎科的鱼类；而比目鱼则是鲆科或鲽科的鱼类。 这两个科虽然亲缘关系很近，但是差别还是十分明显的。从外观上就能看出，鳎目的尾部是尖的，而比目鱼的尾部是平钝的（也是这个原因，比目鱼在做菜的时候往往要翻个身）。其次，题主说的这两条鱼应该是异名同物的现象。
宗政晓慧我吃过，很美味！ 做法其实也很简单. 就是把刚刚钓上来的活鱼，直接放在太阳下面晒. 我是在广州芳村做的实验，结果还真成功了.（其他地方有没有这样干的，我就不敢保证了） 具体的做法是这样的： 把新鲜的小鱼用净水冲洗干净后，放在太阳底下暴晒. （不要嫌麻烦哦，一定要冲洗干净，
广妍慧首先，大松子的味道是毋庸置疑的，作为与碧根果、核桃齐名的世界三大坚果之一，大松子有着极高的营养价值和丰富的油脂，口感更是香醇可口、回味长久，让人吃了就忘不了！ 那为什么大松子这么受欢迎呢？
厍玉婷作为一个吃货，我吃过好多地方的铁板炒年糕，今天想给大家安利的是我心中TOP1的杭州铁板炒年糕！ 说到杭州的铁板炒年糕，那可是大有来头。据说在南宋时期就有记载了，那时叫“炙菜”，是皇帝和朝廷大臣们最爱的美食之一。用现在的话来说，这简直可以说是宫廷御膳级别了。
邝玥妍我奶奶做的最好吃，她做的凉菜，除了肉，其他的都是熟的。 首先把黄瓜、胡萝卜洗干净，切成细丝，加少许盐腌制一会，沥干水分备用。 然后烧开水，把浸泡过的木耳和腐竹放进去煮软。捞出过凉，用手撕成小朵。 新鲜的山药去皮，切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑。
应煜灏