蔬菜汤宝宝怎么做好吃?

冼书瑶冼书瑶最佳答案最佳答案

推荐一个简单快手的做法吧,用开水泡,不用炒菜锅,也不用电炖锅和微波炉,非常省事儿。 准备食材:各种新鲜蔬菜(叶菜、瓜类、茄果类都可以)适量,海鲜粉10-20g。

制作过程: 把各类蔬菜清洗干净,切得碎碎的,放在碗内,加入刚刚没过蔬菜的水,放一勺海鲜粉,拌均匀,盖上盖子,放入锅中,开火,等到水沸腾后,再煮3分钟就差不多了。如果喜欢味道鲜一点的,可以多加一点海鲜粉哦~ 小贴士:蔬菜里放少许牛奶或者酸奶,会让汤的颜色更亮一些,喝起来味道也更鲜浓。但是不能放多了,否则会影响菜的咸淡。 蔬菜汤里维生素的含量很高,而且最容易被人体吸收,长期饮用,可以很好地均衡人体营养。特别是对于不爱吃青菜的小朋友来说,这种做法能让他们无负担地摄入蔬菜里的营养物质。

幸德娟幸德娟优质答主

材料:

紫菜5.0克、白菜25.0克、西红柿25.0克、豆腐30.0克、虾10.0克、鸡蛋30.0克

制作工艺:

1、将紫菜放入清水中浸软,择净沙粒撕碎;白菜洗净切成细丝;西红柿用开水烫一下剥去外皮切碎;豆腐切成碎丁备用。

2、将虾放入锅中煮熟捞出晾凉切成细碎末,鸡蛋磕入碗内搅匀,锅内放入鸡汤放入紫菜,加入虾末、白菜丝。

3、煮15分钟时加入豆腐丁、西红柿末再煮15分钟,待汁水煮浓时,将鸡蛋打入锅内搅匀煮沸,加入食盐即成。

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