我小时候住在香港，对西多士这种食物再熟悉不过了。 香港的传统西多士做法的确是很复杂的，我奶奶经常做给我吃（现在会做的人越来越少了）。。。
宦月玉宦月玉1、准备好原材料，鸡蛋五个，面粉五小勺（没称，大概），牛奶或者水两汤勺，糖四汤勺 2、把鸡蛋打进盆中 3、加入四汤勺白糖 4、把鸡蛋和白糖混匀 5、把面粉和泡打粉混合后筛入蛋液里 6、加入色拉油或者玉米油，拌匀（不要打圈，以免起筋；搅拌时不要太用力，防止面起筋而做不出松软的效果）7、
佟梓豪2. 把淘洗干净的300g新鲜小白菜放入锅中，加入少量食盐，煮沸后关火，盖上盖子闷15分钟左右；3. 把小白菜取出控干水分后，用手撕成小段备用；4. 开火，锅中放入适量植物油，烧热后倒入切好的蒜瓣，用小火将其煎至表面金黄酥脆、锅内爆出蒜香；5. 接着往锅里依次倒入料酒、生抽和老抽，
潘心怡不用烤箱也能做的酥脆带鱼，外酥里嫩酸甜适中，超好吃！ 夏天快到了，我特别喜欢吃酸甜的凉拌菜，最近做了很多道，这道糖醋带鱼是其中之一，做法非常简单，关键是味道特赞哦～爱吃带鱼的宝宝赶快学做吧～食材：带鱼、面粉、鸡蛋、淀粉调料：番茄酱、白糖、陈醋、生抽、葱姜蒜1.处理带鱼：把带鱼清洗干净后，
韩养瑞食材准备：鸡蛋500g、红茶20g、桂皮1根、八角2个、香叶3片、盐适量 制作步骤： 第一步：打散鸡蛋，加入少许的盐和花椒粉（可去腥增香）搅拌均匀备用； 第二步：锅中加入适量清水和香料大火煮开后转小火煮30分钟以上直到香味溢出； 第三步：把鸡蛋液慢慢地倒入锅内并轻轻搅动避免粘底，
虞钧天首先准备原材料 三黄鸡一只 葱，姜，蒜若干（我比较喜欢加葱姜蒜的味道所以放了很多） 桂皮，八角，香叶，草果，小茴香，干辣椒若干（因为喜欢辣味所以就多放了些辣椒和花椒） 接下来是调料品 生抽，老抽，花雕酒，冰糖各适量 盐，白醋少许（为了去腥增香） 最后准备一个可以密封的容器 一只三黄鸡，一把葱，
汪志霖下面我来分享几款广式糖水的做法，适合喜欢喝糖水的小仙女们~ 准备食材：红豆50g、白砂糖25g（可根据个人甜度增加）、清水400ml 制作过程： 1. 将红豆浸泡过夜； 2. 把泡好的红豆放入锅中，加入清水，大火煮开； 3. 倒入白砂糖，搅拌至融化； 4. 小火焖煮一小时后，
白奉灵准备食材，青辣椒、姜蒜、小米椒、酱油、醋、白糖。 将青辣椒洗净后晾干表面的水分或者擦干表面的水分。（一定不能有水） 把切好的蒜末、姜末放到碗里，然后加入2勺生抽+1勺老抽+3勺香醋+半勺白糖调成酱汁待用。（调味可以根据自己的喜好调整）接下来就是最关键的一步了！也是这道菜是否好吃的关键！那就是油炸！
阴济沧2.把切好的土豆泡在清水里，防止变色； 3.锅里热油，放入切好的土豆块和葱蒜爆香； 4.炒到金黄就可以盛出来了~ 我做的时候没注意量，所以放多了……大家参考一下！1、切土豆（特别简单的）： 先把土豆洗干净，然后去皮哦～皮去了才会软哒！ 再把土豆切成大小差不多的块状～也可以再剁碎一点～2、过油（很重要！
司艳彬材料： 雪梨两个、川贝母50克（没有可不用）、黄冰糖100-200克做法： 雪梨洗净，不去皮不去核，切成大块状； 把切好的梨放进炖盅内，再放入贝母粉和黄冰糖，加清水炖至梨肉烂熟即可。备注： 黄冰糖味甘，有补中益气、和胃润肺的功效； 川贝母清热散结； 雪梨清热降火，润肺生津。
黄静婷食材准备： 肋排、生姜、香葱、八角、桂皮、香叶 制作步骤： 1、首先将排骨斩成小块，放入清水中浸泡半小时，捞出沥干水分备用；葱姜洗净切片； 2、锅中倒入适量的水，冷水下锅，加入排骨、葱段、姜片和料酒，大火煮开后再煮3分钟，撇去浮沫后捞出来冲洗干净； 3、准备一个砂锅，倒入排骨，
皮先贤这个简单，用筛网过滤一遍就好啦（^O^）~ 这是做好的红枣泥。 用勺子舀起一勺，能拉出很长的丝来。 把买回来的红枣用清水浸泡，我一般是晚上浸泡然后第二天使用。
屈思梵我做的麻辣烫很简单，就是放很多蔬菜跟肉片一起煮，然后加点盐、胡椒粉、味精、鸡蛋清拌均匀，放到锅里蒸十分钟就可以啦！ 具体步骤如下： 1.菜准备：菠菜，蘑菇，莴笋，豆芽，胡萝卜都可以多放一点；肉准备：猪瘦肉切片用盐、白胡椒、生粉、鸡蛋清抓拌均匀腌制十分钟左右。
史兰枝我最喜欢的是大壶春，因为是在上海土生土长的，所以喜欢他那种传统的口感和味道 推荐大壶春的“小生煎”（3-4个2.5元），皮薄底酥肉鲜，就是小时候的味道。虽然他们店里也卖另外一种大的“生煎包”，但我个人不太喜欢，觉得皮太厚了，而且肉馅没有那种鲜嫩的感觉，不知道是为什么……不过可能有人喜欢的吧。。。
官爱华1.首先，准备材料： 蒜头、香葱、辣椒面或者剁椒酱、芝麻、生抽、陈醋、白糖、香油（这个调料的量可以根据自己的口味来调整哦~） 2.接下来，将葱蒜洗干净后切成末放在碗里面备用；在锅中倒入适量植物油烧热，然后浇在切好的蒜末上面（这样有香味）。3.接着就是调汁啦！
苑睿博1.首先我们准备材料，土鸡半只（约400克）姜、葱各适量 蚝油3大匙 白胡椒粉2小匙生抽2大匙 米酒、盐少许水淀粉适量做法步骤：
楚浩梁大闸蟹和梭子蟹都是我国本土海产珍品，但很多人分不清两者的区别，认为是大同小异的同类物种。 事实上，二者虽都是海蟹，却分属于不同的属种，无论是生活习性、外观特征还是味道口感均存在较大的差异性。 大闸蟹又称河蟹（学名：东方蟹），属于节肢动物门软甲纲十足目螃蟹科。
应灿灿我觉的皮皮虾更好吃一点，因为小龙虾吃起来口感没有皮皮虾好，而且从营养角度来看的话也是皮皮虾更胜一筹 1、看价格对比：一般来说皮皮虾的价格要比小龙虾贵一些，一斤小龙虾大概也就十块钱左右，而一斤皮皮虾差不多要20多块了，所以综合来看还是皮皮虾更贵些哦~不过现在小龙虾也有十多块的，具体还要看你在哪里买。
达梓瑶准备食材对虾，番茄酱30克左右，白糖15克，盐2克，鸡精少许，清水适量，玉米淀粉60克 做法步骤第一步 对虾处理一下去头去尾剥出虾仁，
籍美轩准备材料 无骨鸭掌、青红椒、姜蒜、干辣椒、豆瓣酱 1.将准备好的辣椒洗干净，切成小圈；姜切片，蒜切末备用;2.锅中放适量清水煮沸后，把洗净的鸭掌放入水中焯水3分钟左右捞出沥干水分待用； 3.起锅烧热放油，油热后将姜片、蒜粒、干辣椒和豆瓣酱一起放入锅中翻炒出红油；4.然后下入焯好水的鸭掌进行翻炒，
别子俊