2014年做的猪肉韭菜大饼,一直存到现在 前一段时间做了改良,加了虾皮和香葱。真的是好吃到爆啊!每次做都是一个人吃完一整盘…… 食材:中筋面粉500g、温水300ml、盐适量、胡椒粉(细)适量、生抽酱油15ml、老抽5ml、鸡蛋一枚、酵母3g、猪肉适量、韭菜适量、虾皮适量、香葱适量步骤:
宗潆1.用开水将干粉条泡软(大约2小时),沥干水分备用; 2.肉剁碎成泥状,加入酱油、料酒腌渍半小时以上; 3.将粉条馅和肉混合均匀,每个包子馅重约40g; 4.发面:将酵母直接倒入面粉中拌匀,加温水揉成面团,盖上一层锅盖,让其发酵至原面团的1.5倍至2.0倍大小(时间约为3小时左右);5.揉面排气:
艾厚全食材清单 蟹味菇 50g / 高汤 2碗/食盐 适量 烹饪过程 1.将蟹味菇用清水浸泡,除去杂质; 2.泡好的蟹味菇捞起沥干水备用; 3.锅中放入两碗高汤(没有用开水代替),再把蟹味菇倒进去煮滚;4.加入少量食盐调匀即可饮用。
东方梦梦准备材料!新鲜的冬笋4个(这个非常好吃,我一次买了好多)、青椒1个、小米椒5个、香葱3根 剁辣椒2勺、生抽2勺、老抽1勺、白砂糖少许。 把买回来的冬笋冲洗干净后,放入锅内,加入冷水没过冬笋,盖上盖子煮。
徐离鑫远我做的芋泥是不加糖的,因为家里有人对甜食过敏。所以如果你也需要做不加糖的芋泥也可以按照我的方法来做哦~ 准备材料:小芋头500g、老豆腐1盒(大概300g)、生姜2-3片、小葱2根步骤一:将小芋头冲洗干净后,放入蒸锅里面,大火上汽后转中小火蒸20分钟左右,直到能用筷子轻松戳穿即可;步骤二:
解天抒说到这羊肉,得说说我这身份(吃货)是怎么得来的。 我是地地道道的内蒙人,内蒙古地处北方游牧民族地带,历来有“食肉”传统,尤其是夏天晚上,家家户户会把刚刚宰杀的羊用白水煮熟,撒上盐,滴上几滴香油,味道那叫一个鲜嫩啊!
茹玉莹作为一个在苏州读了四年书,终于学会了做苏式肉松的东北人,我想说,酥软好吃的肉松面包,其实做起来很简单! 首先要选肥瘦相间的五花肉,太瘦了会没口感(重点是:一定一定要选带皮的,皮要比肉多,这样烤出的肉松才会泛着亮晶晶的油光)。
单于月涵这个暑假,我去了我的家乡—山东省枣庄市。在那里我学会了做西瓜酱。说起西瓜酱,那可真是历史悠久啊!明代李时珍的《本草纲目》中就有记载:“陶弘景,西瓜瓤酱。”可见,古人早已学会用西瓜做菜了。 做西瓜酱,需要准备的材料有:新鲜的西瓜、辣椒面、大料、香叶、冰糖等。当然,最主要的是要做熟。
鱼心然2.准备材料 百叶(豆腐皮)两斤,红辣椒三个,香葱三根,蒜头一瓣,姜一片。 调料:生抽适量,老抽少许,白糖少量,盐、鸡精各适量。3.做法步骤1)红辣椒切丝,香葱切段,蒜切末,姜切片备用。 2)取一个碗,放入蒜末、姜片和豆瓣酱(剁细),锅内热油,小火煸至变色出香味,盛出放凉待用。
养诗华1 烙馍卷鸡蛋 河南特色,薄薄的面皮卷着鸡蛋香香脆脆的一口咬下去2 煎饺 饺子皮擀的薄薄的,放在平底锅里煎的金黄酥脆3 锅盔 陕西特色,类似发面的饼,夹着辣子酱吃的4 蒸馒头 直接上锅蒸的大馒头,
澹台玥玥我最喜欢吃的汤团,是咸味的。 东北的酸菜和南方的豆腐皮儿都是配咸菜的好食材,把切好的酸菜丝儿放在油里煸炒出香味,然后放足量开水,煮开以后,把泡软的豆腐皮儿切成细丝下锅,煮熟了撒葱花、盐,淋香油,一碗热腾腾的酸香四溢的豆腐皮儿菜就可以吃了。剩下的汤汁别浪费了!用来下面条可真是太合适不过了。
潘顺东首先,把买来的活鸡清理干净,清洗干净后,用厨房纸擦干水分(最好用风扇吹走多余的水分) 然后调好一碗酱料,用来蘸着吃。用料可以很简单:生抽、白砂糖和剁辣椒。也可以加入蒜末或者姜汁增香。烧一锅热油,淋在酱料里拌匀。这步可以在煮鸡肉之前完成。 把拌好的酱料浇在鸡肉上,腌制半个小时入味儿。
候钰蓓“黑汁”是不是血我没有看到,但是八爪鱼脑袋里的黑色液体一定要挤出来丢掉,因为那是它脑子里面的东西。 把八爪鱼浸泡在清水里,再用力洗两遍(防止有吸盘吸附在手上),用手拎着尾巴处,用干净的抹布蘸水擦洗身体,再用剪子剪去眼睛和嘴巴,最后用刀轻轻刮去表面粘液,冲洗干净即可。
尉迟洁可本人是吃货,对吃比较有研究。 最近朋友推荐去了一家新开的馆子,位于天府广场附近的品聚·川菜餐厅(应该是这个名字吧),环境不错,价格也不贵,服务员态度也好,重点是好好吃哦! 强推菜品:干烧鱼块——炸过的鱼肉外酥里嫩,鲜而入味,吃起来有点像辣卤味,特别好吃,一定要点!
窦树青首先,我们要知道豆腐发泡的原理: 豆腐中含有蛋白质,这种蛋白质主要以大分子的乳清蛋白和大豆蛋白为主。 在制作豆腐的过程中,需要加入少量的氯化铵(或者硫酸铵)作为催化剂,来刺激豆浆的酸碱度变化,从而引发氨基酸和蛋白酶的分解作用,产生具有新鲜味道和蓬松感的胺基酸溶液——这就是我们闻到的淡淡鲜味。
伍鸿权你说的对,生蚝也就是牡蛎,它的功效确实不少; 1.增强免疫力:《中国药学大辞典》有这样记载“海兽胃铝,主消渴、瘿瘤、瘰疬”。
贝琪舒我也不知道有多少作用,但是家里养过两条,一条是被我用盐腌制的,一个月以后拿出来用清水泡,然后再煮,煮好以后发现没有以前那么黑了,颜色稍微变淡了(可能是我的心理作用) 另外一条是用油煎的,有点糊,捞起来用水洗了一下,还是有一些硬块,看起来是黑色,然后放点糖,味道还是不错的 我比较喜欢清炖,
红舒婷在临床上,经常用淮山来治疗失眠。 《中华本草》中记载了关于淮山的药用价值,里面就包括了睡眠。 其中写道,“淮山,味甘,性平;归脾、肺、肾经”,可“用于脾虚胃弱,食少体倦”“肺虚咳喘”“肾虚遗精”等,同时还提到了淮山对于“肝阳上亢所致的头晕目眩、肝火旺盛引起的口苦口干”等症状有改善效果。
昌琦珍你好,很高兴能为你解答问题。 首先,红果不是药物,它是保健食品。由国家卫生部审批的保健食品。 批准文号为:国食健字(2005)第0134号; 功能主治为:改善新陈代谢、促进血液循环、调节免疫功能。用于血管斑块、高脂血症、动脉硬化以及冠心病、心绞痛等疾病的辅助治疗。
班海洋瓜蒌,又名栝楼、苦瓜等,为葫芦科植物瓜萎的果实,是我国最大众常用中药材之一。《中国药典》中记载,瓜蒌具有清热化痰,消肿利咽,宽胸散结的功效。常用于肺热咳嗽,痰稠气闷,咽喉肿痛,口干口渴,心烦失眠,乳腺炎。
来洁桃