熟鸡肉炖土豆的具体做法:熟鸡肉一只,洗净,剁成小块;土豆2-3个,去皮切小块,在清水中浸泡待用;烧开水,放入剁好的鸡肉焯一下,去除血水和杂质,捞起后用清水洗净;锅内倒油烧热,倒入鸡肉爆炒到发黄,倒入土豆块一起炒一分钟;倒入适量生抽,翻炒一分钟,倒入没过所有食材的热水,

熟鸡肉炖土豆的具体做法:熟鸡肉一只,洗净,剁成小块;土豆2-3个,去皮切小块,在清水中浸泡待用;烧开水,放入剁好的鸡肉焯一下,去除血水和杂质,捞起后用清水洗净;锅内倒油烧热,倒入鸡肉爆炒到发黄,倒入土豆块一起炒一分钟;倒入适量生抽,翻炒一分钟,倒入没过所有食材的热水,
中医认为,红枣味甘、性温,具有补中益气、养血、安神、缓和药性的功效,可用于治疗脏躁、湿痹、乏力、妇人脏躁、烦闷不安、惊悸失眠等症,《本草通玄》中称其“入营补血、和胃缓,治脾虚少食”。
黄豆炖蛇是一道由蛇、黄豆等做成的美食,做法独特而且营养很高。蛇肉营养十分丰富,含有高蛋白、低脂肪、易消化等特点,肉味鲜美,是一种药用价值很高的滋补佳品。其性味甘、平,具有祛风、活络、滋补等功效。现代医学还显示,蛇血、蛇胆、蛇毒及蛇肉、蛇皮、蛇骨能治疗心血管、风湿、皮肤病等多种疾病。
将干三七用清水洗净后晾干,再将其砸碎,然后用消毒后的高粱红或女儿红为酒基放入容器中密封泡制十五天以上即可饮用。泡好的三七酒,具有祛风散寒、活血止血、消炎止痛、消肿健胃等多种功效。1、如果发生外伤出血,可用三七粉10克,将此药用开水冲后代茶饮用,也可把此药用米汤加水送服。
原料:猪瘦肉60克,肥猪肉15克,鲜田螺1500克,干蚌壳100—150克(用前敲碎),姜丝、葱花、味精、胡椒粉、盐、生油、生抽适量。
土豆2个、盐4克、辣椒粉7克、孜然粉4克、五香粉4克、番茄沙司50毫升、蜂蜜50克。做法:1、准备食材。2、土豆洗净后,放到烧开水的锅中煮8分钟左右。3、煮好的土豆稍微晾凉后,去皮备用。4、调一个蘸料汁,番茄沙司、蜂蜜、辣椒粉、孜然粉、五香粉、盐,搅拌均匀。
冬瓜和鲫鱼都是很好的食材,冬瓜能清热化痰、除烦止渴、排脓解毒,具有清热生津、养胃生肌、消痈利水的功效。而鲫鱼除了营养丰富外,还有健脾、通血脉、补五脏等功效,冬瓜鲫鱼汤将冬瓜和鲫鱼合用能化痰排脓,又具有补虚之功。
黑豆红枣水对身体有很好的补气养血的功效,经常喝黑豆大枣水,可以提高人体的造血能力,使血红细胞得到一种再生的能力,经常喝对于气色的改善,皮肤的保养都有好处,另外对于女性来说,经常会因为失血导致气血两虚,喝黑豆大枣水也能起到调理的作用。黑豆、红枣、山楂有行气消食、散寒止痛、健脾活血等功效。
土豆烤箱版的烹饪方法有多种,比如孜然土豆、蛋黄土豆、黄油土豆、肉酱土豆。只要根据个人口味,挑选一种或几种喜欢的口味调料,将土豆切好,均匀搅拌涂抹然后放入预热的烤箱中。一般情况下烤箱温度调至200度左右,烹饪20到30分钟为宜。从口感上选择,可以将土豆煮至七八成熟,在制作,这样烹饪时间更短,口感也更好。
“世上只有妈妈好,爸爸没啥味道!” 鸡公(gōng)儿这么好吃呢?那还不是你们这些吃货自己种的因得的苦果!看看你们对老子干的这些事儿.... 要我说这鸡公(gōng)儿啊!应该是世界上最好吃的肉之一了!
我吃过最鲜的菱角是广州番禺一个乡下小镇产的,叫罗边,具体位置不知道了,只晓得在那儿住了十几年,后来搬走了,那边的河涌里好多菱角树,我小时候经常和小伙伴去捞。把菱角壳扒了之后,肉放在水里煮,放点食盐煮熟,那个味道现在都记得清清楚楚,真是人间美味啊,鲜得头发都要炸起来。 后来出来上大学,去过很多地方。
“家里最拿手的一道菜是什么?”——这道题目太宽太大,我不敢说我家最拿手的菜是啥,但是,可以分享几道简单又好吃的家常菜。 一、蔬菜沙拉 蔬菜沙拉是最简单的菜式了,食材简单,做法简单,营养美味,重点是还不会踩雷! 准备几个鸡蛋、胡萝卜、菠菜、圣女果等新鲜蔬菜,再配点沙拉酱就行了。
20多年老鸭汤经验,告诉你如何烧出一碗好喝的鸭汤 很多人做的鸭汤又油又腻,其实主要是少了这一步 做鸭汤,一定要先焯一下水 再炖出来的汤汁才清爽不油腻 在锅中加水和姜片,放进清洗干净的鸭子,开火加热。注意水量要一次加足,中途最好不要添加生水。
水果月饼,首先肯定是要含水果的,而且水果的甜味不能夺走了伍仁饼皮的香味儿,不然就会像糖果月饼一样,太甜腻,清甜的果香搭配淡淡的咸香蛋黄,再加上松脆的饼皮,才是水果月饼正正确的打开方式呢!
说起这个花豆角啊,我可就有得说了! 首先它的别名就特别多,我们那边叫“刀豆”、“架豆”;别的地方的俗称又有“梅豆”“眉豆”“明豆”“麻豆”“西葫芦豆”“菜瓜豆”等等。真算是五花八门了……花豆角原产于亚洲热带地区,现在我国各地都有栽培。它和扁豆一样属豆科植物,但是不是扁豆的变种(有人以为是)。
我们这里的早先的饭馆子,米饭是按人头卖的,一碗两块五,四个人就10块,米饭管饱。来的人多半是自己带菜的,点一份咸菜几根油条就有饭吃了。后来出了盖浇饭,我最爱吃扁豆盖浇饭,两块二一份,有咸菜免费添。
瓜好吃,怎么做都好吃! 但要说最适合夏天吃的瓜,那还得是西瓜! 又甜又沙的甜蜜滋味,清爽、多汁又解渴,简直让人欲罢不能! 除了直接吃,做沙拉、榨汁都不错。但如果你问我最棒的做法是什么,那我可得好好说说——做成西瓜冰棍棒,清凉一夏!
1.油焖明虾(最香) 新鲜明虾250g,去黑线、头尾,清水冲洗干净后,用料酒少量腌制片刻;青红椒适量切成段,葱白切段,蒜切片备用; 锅中放较多油,烧热后,放入葱段和姜片爆香,随即倒入处理好的明虾,翻炒几下至变色时,调入少量糖、老抽、生抽、白酒,盖上锅盖,小火焖几分钟入味,最后大火收干汤汁即可。
我我我!我必须拥有姓名!必须推荐一下我爱的燕麦,真的非常好吃~ 先说说我对燕麦的印象(其实一开始对这种杂粮并没有多大兴趣): 就是以前上学那会食堂发的那个燕麦饭,那个味道……一言难尽啊。硬是让我对这个食物没有任何好感。 所以之前对燕麦真的是一点兴趣没有,看见也躲着走的那种,生怕买回来自己吃不了浪费钱。
我吃的豆腐大部分是北方的,南方也吃不到几次,所以回答可能不客观。 第一个想到的就是老豆腐,小时候经常吃,现在比较少见。块头比较大,质地比较硬,味道是咸鲜味的,有卤水点的豆腐特有的香味和韧性,可能吃起来会有渣感,但很对味道。做法一般是用油炸脆之后炒辣椒,或者炖汤。