1、准备食材 排骨500g,姜一块,葱半棵,香叶两片,花椒适量,桂皮一块,八角两个 冰糖2颗,料酒一勺,老抽三勺,生抽4勺,盐一小勺 步骤一:把排骨洗干净剁成小块备用; 步骤二:锅里放冷水烧开后放入切块的排骨煮开至出血沫捞出冲洗干净备用; 步骤三:锅里放油烧热后放入冰糖炒糖色 步骤四:
窦学伯“垃圾”锅底,其实就是我们口中常说的“清汤”、“白锅”。之所以被称之为“垃圾”锅底,主要是因为它除了能当火锅底料,几乎没有任何作用了——蔬菜放进去,不咸也不香;肉类放进去,煮完了也没什么味道。 这种没有颜色的“垃圾”锅底,实际上是最考验食材本身的鲜、香、脆、嫩、滑的。
班兆龙我从小在商洛长大的,商洛人把土豆叫芋艿,把红薯叫山芋,把玉米叫包谷(第二声),把高梁叫糜子,把大米叫江米、把面粉叫麦面、把方便面叫方便米粉..... 哈哈,跑题了。回到正题,煮宽粉好吃的办法有很多哈!
候芝旭这个就要说一说菌类的神奇之处了,目前科学界认为的菌类对人类的意义主要在于: 一、提高免疫机能、调节机体代谢 科学家发现一些菌能激活体内的免疫细胞,如干扰素、白介素,从而起到对抗癌细胞的作用;还发现某些菌类可增强单核巨噬细胞的吞噬功能,刺激NK细胞活性,增加淋巴细胞的增殖反应,进而增强机体的抗病能力。
佟桂菲要挑选表面光滑、形状匀称的茄子; 然后处理一下茄子的“皮肤”,洗干净后去掉头尾,切成块状; 第三步,打一个鸡蛋进去,混均匀之后盖上盖子,上锅蒸熟即可。 是不是很简单呢?其实家常菜谱就应该是这样,操作简单易学,做出来效果还特别好。我平时在家做的最多的就是蒸菜了,比如蒸鱼、蒸排骨、蒸海鲜等等。
仇宇行1. 把苦瓜洗净,放适量盐腌20分钟左右; 2. 然后把水滤掉,将苦瓜切成薄片; 3. 蒜头、辣椒切粒放入碗内,加入适量的生抽、味精、花生油(或香油)调成味汁; 4. 最后把调好的味汁倒在苦瓜上,充分拌匀即可食用了~~超简单吧!
伊漉中医认为,海带味甘性寒,归肝、肾经,具有消痰平喘、利水消肿、祛脂降压的作用,可用于治疗痰饮症、气喘、水肿、高血压病等。
芦瑶柔“口蘑”是个俗称,正式的名称是“蘑菇石蕈”或“蘑菇石耳”。属担子菌类,和香菇、平菇一样同属真菌类食品。它生长在湿地或者树林里,一般以菌丝体形式生长于地上,子实体一般生于地面上。 口蘑是中国特产,主要产于华北地区(河北、内蒙)及东北地区。特别是内蒙古的野生口蘑,以其味道鲜美、营养丰富而深得百姓喜爱。
花慧娟大锅菜,也叫烩菜、焖菜,属于豫菜系。是河南地区一种民间家常菜,用料比较粗放,制作也比较简单。口味咸香入味,食材丰富。 以前家里做的时候,用的是农村用的大铁锅,现在都用燃气灶了。原料也由以前的家畜家禽,变成了市场上能买到的新鲜蔬菜。 不过,大锅菜的作法基本还是传承了以前的技法。
宦月玉“北方人怎么都吃不习惯糯米” 我就不明白了,我东北大米北圆糯米咋了。南甜北咸,为啥这俩就挨骂呢。 首先明确一点,糯米的支链淀粉含量很高,煮熟了会粘锅是很正常的现象,因为支链淀粉遇热就会糊化。
蒲顺汶“梅香如故,竹柏依然,谁解其中味” 说的是,冰糖的甜度是天然形成的,没有增加人工糖精和甜蜜素,所以非常健康。1.补充能量 冰糖中含有大量的碳水化合物,这些物质可以很快的被人体吸收,为人体提供足够的热量,能够有效的改善虚弱的症状。2.润肺止咳 冰糖有清热润燥,生津止渴,养肺的作用。
玉楠云1、补充蛋白质和氨基酸 每百克墨鱼含有蛋白质78.9g,而脂肪仅仅为0.6g,所以热量很低,是减脂期间适合吃的海鲜之一。它富含人体必需氨基 酸,尤其是赖氨酸,能提高记忆力和免疫力。其中含有人体不能合成却又必需的脂肪酸22种,对儿童智力发育、老人脑细胞保护作用,都有着重要意义。
万冰一1.将500g面粉倒进大盘子中。 2.一边倒入300g温水,一边用筷子搅拌成絮状。 (我是用微波炉加热融化的)3.盖好盖子醒面半小时以上。(温度越高发酵越快)4.面团发到两倍大 (我一共4个,大概需要1小时15分钟左右)5.取出后揉面排气。 (这一步很重要!一定要多揉几遍,让面更光滑。
公羊鑫玉准备材料: 青柠一个,酸奶两盒(600g),水适量,白砂糖30-50克。 步骤一:青柠用盐搓洗干净表面,削去头尾,切片,备用。 (不削皮也可以,但得把绿色的那个头尾去掉。)步骤二:在锅中加入两勺糖,一勺蜂蜜,加入适量清水煮至完全融化。放入青柠片浸泡15分钟。
勾秋雨【摘要】 本文详细阐述了印度传统药物——番红花(Saffron)的药用价值,包括对心血管、脑血管、神经内分泌、免疫、肿瘤等疾病的治疗作用及其作用机理的介绍;并对国内目前的研究及利用状况进行了概括和展望。
支云贤补血益气,健脾养胃,美容养颜 1、健脾养胃 脾胃虚弱的人经常出现腹胀、腹泻、消化不良、大便干燥的情况,可以通过食用红枣调理脾胃,改善食欲不佳的现象。另外,在饮食不节,暴饮暴食之后,也可以食用大枣来调养脾胃,修复因饮食不当而受到了损伤的胃黏膜组织。
阳智远电饭煲可以做蛋糕! 下面分享一款简单的电饭煲蛋糕~ 准备材料:鸡蛋4个、砂糖30g、低筋面粉80g、牛奶60ml、植物油20g、柠檬汁少许(可不加)1.将蛋清蛋黄分离,分别放入两个无水无油的盆子里。(如果怕弄脏电饭锅,可以戴上塑料手套)2.在蛋黄里加入砂糖和植物油搅拌至砂糖融化。
农箐琴兔子的做法很多啊!不过我最喜欢的是香酥兔(不知道别的地方叫什么,我们那里就叫这个名字) 先看看成品图哈!
姬铜娟胡萝卜是一种营养价值非常高的蔬菜,也是餐桌上的常见菜之一。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体消化过程中可以转变为维生素A。 经常吃胡萝卜对于眼睛和皮肤是有很大的好处的,能够预防夜盲症、干眼症等,还能起到滋润皮肤的作用。
缪勇骑1、“马勃”就是马屁,这名字取得可真是有点内涵啊! 《本草纲目》里就有记载:“气味甘、平、无毒。主治吐血、崩中、咳嗽、声音嘶哑,劳伤咳血。” 还有书里说,治肺痿痰壅、喉痹、失音、头痛、齿痛、鼻衄出血,以及金创、溃疡、烧烫伤等,都有良好疗效。
戴建栋