清淡粉怎么煮好吃?
青菜,鸡蛋,肉丝,米粉,先炒一下,加水,煮开,放点盐,鸡精,胡椒粉,还可以打一个蛋花进去~~一碗清新解腻的清汤面就完成了! 如果是圆米粉的话,还可以做个简易的炒米粉,更过瘾! 把上面的配料换掉,用油先爆香葱姜末,然后倒入切好的肉丝和剁碎的香菇,加点料酒,生抽,老抽,砂糖,豆瓣酱一起炒,再把米粉倒下去炒呀炒,等到米粉都泡软了,汤汁收得差不多干了,就可以加葱花或者韭菜提香啦~ (如果不知道该放多少调料,那就少放一点,多了就不好吃了!)
喜欢吃饺子的朋友也可以用同样的方法做馄饨哦,味道好极啦! 自己做的干净又卫生,喜欢什么味就来点什么料,比外卖强多了! 你问我辣不辣?当然是看你的本事啦~多放点胡椒粉,再打个蛋花进去,保证让你辣得爽歪歪~