第一次听到这道美食的名字，觉得十分有趣，然后去做了一下，还真的挺好吃的！ 准备材料：大鱿鱼一只、猪小排适量、小葱两根、生姜一块。 制作过程： 1. 清洗排骨。清水浸泡20分钟（水里可以加点白醋和料酒），然后彻底冲洗干净，沥干水份备用。2. 清理鱿鱼。
钮俊媛钮俊媛作为一个地地道道的重庆人，我吃过很多家的“毛血旺”， 有些饭店号称是“祖传秘方”，但是做出来的菜真的让人不敢恭维；还有小酒馆什么的不下十家，据说最便宜的是20元/份，不过味道也是一言难尽；还有些做火锅底料的商家，卖的那种桶装的酱料，说是可以做“毛血旺”，买回家自己煮，
殳正妮每年的2月份，是钓鲫鱼的黄金季节；而每年的3月份则是吃鲈鱼的最佳时期！ 可能有人会问：“三月是不是指农历三月？” 答主是地道的水箱养鱼爱好者，每年春季（也就是公历4月左右），正是养了一年多的锦鲤开始发色的时节，也是一年中最适合吃鱼的好时候！
红钰云把螃蟹洗干净，然后把壳和腮去掉，再把螃蟹剁成小块（用菜刀背轻轻敲就可以轻松把大块的果肉剔出来） 然后起油锅，油里放少许姜丝，等油热了以后把切好的肉放进去炒，然后加入盐、料酒、酱油，炒熟就可以啦！
金逸翰作为一个在南方人，非常喜欢吃牛轧糖但是只在蛋糕店买过，自己做的还是第一次。 这次买了材料打算做原味和咸味的。把原材料称量好备用（其实这里可以把棉花糖、黄油、奶粉都一起熬的，不过我比较笨就分开熬了-_-||）。 黄油切块，小火加热直到融化。加入棉花糖，搅拌均匀至完全融化。
司超峰材料：鸡蛋3个，嫩韭菜200g，盐适量 做法：1、韭菜摘洗干净，控干水分； 2、韭菜切成段，放适量的盐，腌制5分钟左右（因为后面还要和鸡蛋一起炒制，所以不能放太多）； 3、三个鸡蛋打入碗中，加少许食盐打散备用； 4、起锅烧油，油热后倒入蛋液，炒至凝结盛出待用； 5、锅内重新倒油，爆香花椒和干辣椒后，
殷丽文制作流程：五花肉切厚片；土豆去皮切块；生姜切片备用。先把五花肉焯水。水开之后，加入生姜片、料酒少许，料酒能够去腥增鲜。大火再煮一分钟，焯水后沥干水分备用。热锅加油，加入五花肉、炒干水分炒至金黄，这一步可以逼出五花肉的油脂，让它看起来有锅气。加入土豆块、少许老抽、生抽、蚝油调味上色，炒至土豆上色。
许辉推荐一家！！这家店开了很多年了，味道一直很好，价格也很公道 地址：临海市靖江南路29号（靖江宾馆对面） 店面不大，但是人气很旺点一碗豆腐鱼，送一碗汤，再点一个梅菜扣肉，一共130元。豆腐鱼很嫩，鱼肉的腥味一点都没了，汤汁味道非常好，酸酸辣辣的很开胃，鱼刺也很少。
干鹤梦老母鸡，加生抽、老抽、豆瓣酱炖出来的味道最好喝！ 以前在老家，春天的时候，爷爷会选一个晴天，去后山的竹林里砍一捆竹子回来，然后请人帮忙用锯子将竹子放倒，再用扁担挑回家，放在院子里晒着，等干了之后，收进来拿竹子做家具。
白雪融我夏天最喜欢做冰棍吃，做起来简单，味道也很好。 之前做过草莓的、芒果的、猕猴桃的……最近做了两次巧克力味的，一次奥利奥味儿的。
和吉贤我奶奶做的非常好吃，她做的汤里面会放一些青菜，但是不会放任何佐料，比如盐、油这些。（不过我会放一点葱和胡椒粉） 她做这个汤的方式很特别，先把整个的猪骨头放进去煮，直到把骨头里的骨髓都熬出来，骨头变得酥软，然后把切好的豆腐放进碗里，把滚烫的骨髓汤倒在上面，用勺子舀着吃。
宦月涵我是做餐饮的，对于焖烧的做法稍有了解。 首先，我们选择的是农家散养的土鸡，宰杀后冲洗干净，去除喉头、脖子上的淋巴（有些地区不把这块去掉），然后放置一旁备用；接着，我们在砂锅中放入切好的生姜块和桂皮，用小火炒出香味，注意不要炒糊了；然后把鸡放进去，加水没过鸡肉，加入料酒、生抽、老抽、白砂糖和八角，
韩养瑞“香”字贯穿了整个体验，切瓜、尝瓜、闻瓜都飘溢着浓浓的香气，让人沉醉其中。 “甜”自不必说，入口即化，细腻无渣；汁多味美，一口下去唇齿留甜。 轻挑薄皮，大块果肉露出来，咬一口，脆韧的果皮搭配鲜嫩的果肉，口感奇妙。
燕倩文用砂锅炖出来的食物味道相当不错，这也是大多数人喜欢用的原因吧！ 用砂锅炖出来的汤很鲜，用砂锅炖出来的排骨、牛肉等肉类，吃起来口感也很鲜嫩，一点儿也不柴。 不过用砂锅炖也有一个缺点，那就是比较费火和耗时间。
阙铭智原料：鲜鸭舌（600g） 香料：桂皮1片，八角2个，草果1个，丁香5颗，香叶4片，白豆蔻3颗，小茴香1小把，花椒15粒左右。 调料：花雕酒80ml，生抽400ml，老抽100ml，冰糖150g。做法： 1、鸭子洗净，沥干水分或晾干备用。 2、锅内倒入适量油，油温后加入八角、桂皮继续加热至香味飘出。
刘童辉1.小胡同串串香（灵山卫） 这家店开在灵山卫菜市场里面，门脸不大，但是很有特色，就是那种老青岛的那种小店，价格特别便宜，四个人吃到撑花了二百多块钱。2.鑫龙火锅烧烤（胶南） 在胶州湾大桥的桥下，从桥上下来就能看到，味道不错，价格也不贵，晚上去人很多，好像这里晚上可以唱歌什么的，有点KTV的意思！
夏侯妮妍1、食材准备 新鲜花生米500g，八角2个，桂皮1段（约5厘米），香叶3片，小苏打适量 生抽4勺 老抽1勺 黄酒2勺 白糖1勺 清水适量2、开始制作 ①把花生米洗干净后放在清水里浸泡，至少一个小时，这样容易煮烂；②锅里加水烧开后加入所有香料和花生米，小火煮开以后，
虞柯农莲子的做法可丰富啦！ 【绿豆百合莲子汤】清凉消暑、养心安神 【椰汁桂花甜糖水】香醇甜蜜，清爽不齁 【银耳莲子羹】润肺养颜，补而不燥 【莲藕排骨汤】清香祛暑，营养好喝 【酸梅汤】清凉解暑，健胃消食…… 再简单不过了~ 想要做出一碗好汤，选对食材很关键！ 我家夏天最爱喝的，就是这款椰汁桂花甜糖水。
屈思梵我吃过最好吃的向日葵是以前在云南丽江吃过的一种鸡枞油葵花子，当时和小伙伴一起吃，一人一碗米饭，那碗米饭大概三勺饭加上半勺菜的样子，拌着好吃的鸡枞油吃，那一顿吃得无比满足，后来走的时候还买了很多的鸡枞油回来。
游廷怀作为一个地地道道的北方人，对番茄（我们这里叫柿子）的喜爱到了痴迷的程度。不管是什么时候，什么地方，只要看见有人买番茄，绝对会买上一斤多，拿回家煮汤、拌饭、烧菜……百吃不厌。 要说吃番茄最爽的时候莫过于夏天，农村里的夏季天亮的晚黑的早，早上七八点太阳出来了还朦胧睡眼。
贾筱