1、清江鱼，来自湖北清江水库。 清江鱼的主要特点是鱼肉鲜、鲜味清、清香味美。因为清江湖中生长着大量的水生植物和浮游动物，所以清江鱼富含蛋白质和微量元素，是优质的淡水鱼品种之一。 用清江鱼可以做成酸辣鱼、泡椒鱼、酸菜鱼、清蒸鱼等多种菜肴。
程柏榕程柏榕手指饼干是英皇圣品，最经典的口味就是芝士和巧克力了 这款手指饼里面添加了英国产的伯爵红茶粉，所以会有淡淡的茶香味。但味道不会很重，口感也很好。这个品牌的零食是在英国经常买到的，价格也很实惠。这个牌子的手指饼干有3种包装规格，每种都各有特色 46g小包装的，携带很方便。
劳伟翔我做的很成功，孩子特喜欢。先准备材料白糖 500g、清水（或柠檬水）250ml、新鲜柚子半个、不锈钢锅一个。 做法： 步骤1.将半颗柚子用食盐搓洗干净，然后用刀把外皮削下来，注意尽量留下白色的皮部分，绿色的部分就不要了。 步骤2.把处理好的柚子皮切成细丝，越细越好。
芦瑶柔在江西待了一年，吃了不少米粉 拌米线，炒粉，汤粉，肉丝粉，肉饼汤（拌），牛腩粉… 个人认为最好吃的还是拌米线 我吃过的几家里，这家算味道比较好的了，价格也不贵，量也还行 地点在滕王阁附近，店不大，就3张桌子 老板看起来就是很精明的样子，一开始还不想告诉我地址，生怕我跟他抢生意的样子，
巴尔楚芋艿也叫毛芋，是淀粉含量很高的食材，煮熟之后淀粉会糊化成胶状，所以非常粘手。 去皮后的芋头块浸泡在清水里防粘。 我买的这个芋艿个头还挺大的。 把去皮的芋艿块切成薄片，越薄越好，这样容易煮熟，也不会影响成品的口感。 切完以后放进蒸锅里大火蒸熟，我大概蒸了20多分钟，用筷子戳一下，感觉软烂就可以了。
上官漫漫作为一个湖北人，非常喜爱吃混沌！ 以前在湖北，最喜爱的混沌馆子，是襄阳的肖锅碗。后来出来读书，来到了南京。终于找到了一家南京地道的混沌店！就是金味仙（原金味斋）！两屉小笼包＋一碗鸡汤，再来一碟花生米，美哉啊！不过现在金味仙倒闭了。
慎泓宇个人喜欢煮点汤面，简单方便又美味！ 就前几天，我煮了西红柿鸡蛋捞面，味道好极了~ 准备半个西红柿、适量香葱和香菜、两个鸡蛋。先把葱和香菜切出来放一边；然后打散两个鸡蛋并搅拌均匀备用；再把西红柿切成大块儿（喜欢口感细腻的可以把西红柿放入碗中用勺子背碾碎）。 锅中烧水，水开后下入面条煮熟并过凉水待用。
袁行超我吃过最好吃的乌头是云南楚雄的，当年在昆明上学，和室友去滇池边玩，走到一家店面前，看到门口挂着一个鸟笼，里面有一只通体黑色、长尾垂肩的小鸟，觉得特别可爱，就进去买了一只，老板说是黑脖子雀（是不是这名字不确定了），10块钱一只。
雍翼舟曲靖好吃的太多了，毕竟毗邻云南美食大本营昆明，受昆明美食影响很深（很多菜都是两城市通吃的）；但因为是邻近省份的缘故，一些风味上还是会受到贵州的影响。 总体来说，曲靖味道偏清淡，喜植物油，重原汤原味，蔬菜类多腌制成酸辣口味，肉类多烘烤而成。
阿慧锦我吃过很多燕麦，也做过许多功课 燕麦按照加工方式可以分为：生燕麦片（原燕麦）和熟燕麦片（熟燕麦）； 生燕麦是燕麦去壳直接干的粗杂粮，其中含有β-葡聚糖等可溶性纤维，吸水膨胀性比较大，做燕麦粥或者燕麦饭都是可以的；而熟燕麦则是将生燕麦经过炒制或者高压锅蒸煮制成的，膳食纤维相对较难吸水，口感更好一些，
赵鹤滢用盖碗最好1、取适量茶叶，放入盖碗中；2、冲入少量开水润茶，待茶水清淡后，再冲入大量开水至杯满；3、盖上盖子，静候5~10分钟（时间可因茶而异） 这样煮出来的茶汤鲜亮、干净、无杂质且不会过浓，也不会因为加热时间过长导致茶叶中的营养物质流失。
关涵天我是浙江绍兴人，所以烧的咸菜是绍兴口味的。 先买新鲜芥菜（别买错了，不是雪里蕻！），用清水冲洗干净后晾干水分。然后把芥菜切成细丝。 切好的芥菜用开水焯一遍，这样可以去掉一些咸味。然后捞出挤干水分备用。把大蒜去皮切片，姜切丝。然后将所有调料掺拌均匀调成酱汁备用。
冷骏军首先，你要问的是“鲅鱼”而不是“马鲅”，在传统鲁菜中，马鲅指的是海蜇。 其次，你要问的问题是“鲅鱼哪里好吃”，而不是“什么地方出产鲅鱼”。 这两个问题有本质区别的，因为不同海域的鲅鱼，口感差距还是挺大的。
尤沈生材料：鸭1000克、土豆2个、香菜1棵 辅料：姜3片、大葱白1根、八角2粒、桂皮1块、香叶5片、干辣椒5个、生抽3汤匙、老抽2汤匙、白糖1茶匙做法： 1.鸭肉剁成小块，冲洗干净后，捞出沥干水分备用； 2.锅中加入足够多的水，倒入鸭肉，大火煮开，撇净浮沫； 3.放入大葱、生姜、八角、桂皮、
戚永昌我吃过不少扯面，不过真正好吃的却不多，印象比较深的是两家，一家是兰州的马子禄，另一家就是北京的乔记。 先说马子禄，和大多数人一样，最初知道马子禄是因为一部电视剧（大宋提刑官2）中的这个镜头 当时真的被惊为天人，这也太能扯了！（话说我一开始还以为这是麻花呢……））于是搜马子禄三字，找到了这家店。
潘烨明我是混沌的老粉了，从小学时候就开始吃 那时候在老家，每天早上上学的路上都会有一家还没营业的混沌店，我就花一块钱买两个生煎包和一个豆浆，生煎包特别大，皮酥脆，咬一口会有流油的感觉，那个味道我到现在都忘不了 后来去了外地读书，也就很少能吃到新鲜的混沌了，不过在学校附近的美食街也见过有卖的，
单岩1 选菜。主要指的是选择新鲜、新鲜的蔬菜，这是保证炒出一道好菜的首要前提。那么，什么样的菜新鲜呢？一般应选用应季的、刚刚采摘的蔬菜水果。 举个栗子 2 洗菜。主要指清洗准备使用的食材。注意清洗干净，去除表面的杂物。 举个栗子 3 切菜。主要是切配，将菜切成合适的形状。
马远超先说个题外话，关于“吵”字。“吵”是个形声词，小篆字形（如图），上面是“耳”，下面是“少”，本意指“声音轻细刺耳，即现在所说的尖利、刺耳的声音”。所以“争吵”“吵闹”的“吵”读上声（三声）；而蘑菇里这个“吵”读去声（四声），表示“喧闹、纷扰”之义。接下来是回答正题——蘑菇到底好不好吃呢？
游子傲“南瓜”和“北瓜”都是老百姓对南瓜的俗称，其实它们的学名分别叫“倭瓜”和“西葫芦”，是两种截然不同的作物。 从外表来看，“西葫芦”和“小冬瓜”很像，只不过前者表面粗糙，有凸起的棱沟，后者表面光滑，没有棱沟。
苑丽俊2、准备食材，新鲜芥菜500g（就是家常的芥菜疙瘩），小米辣椒两个（不辣的），大蒜一头，白醋6-7汤匙（用来泡芥菜用的），生抽4汤匙，白糖半汤匙，盐适量 3、把芥菜洗净后切成细丝状 4、把切好的芥菜放入盆中，加入少许食盐腌制1个小时，这个过程叫做腌咸菜，其实就是在做咸菜的过程中，让蔬菜中的水分出来，
项新艳