海带拌醋有什么功效？
海带拌醋具有很好的减肥功效，还具有补碘，预防甲状腺肿的作用，它还有一定的抗癌作用，并可以防止动脉硬化，防治妇科炎病。
海带拌醋食疗偏方做法：精制100%米醋500毫升，干海带200克，白糖、糖精、辣椒油适量。先将干海带洗净，入锅加水适量煮透，捞出，凉干，切成丝，加糖精(约5粒)、白糖(约100克)、辣椒油10毫升，再加入米醋浸泡3日即可。用法：每日早晨取100克，空腹凉服，也可当冷盘菜随餐佐食。
提醒：绿叶蔬菜为碱性食物，在食用海带拌醋的同时最好服用2-3两绿叶蔬菜以缓冲其酸性。对胃弱者，建议饭后服用，以免不适。