烧酒鸡有什么作用?

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烧酒鸡是一道具有中华特色的菜肴,以鸡肉和烧酒为主要原料,烹饪过程中还加入了姜、蒜、葱等配料。从营养和口感来说,烧酒鸡都有很多优点,但是关于其具体的治疗效果,其实并没有特别明确的健康作用。不过,鸡肉中的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分对身体健康有用,而烧酒鸡中的烧酒含有酒精,可以根据个人的酒精含量摄入需求来进行食用。因为食用过多的酒精可能对肝脏不好,所以对肝不好或者有酒精过敏的人应该谨慎食用烧酒鸡。

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