肉末炒黄豆怎么做好吃？
1. 黄豆芽摘去尾，洗净沥干备用 2. 锅中热油，放入黄豆芽炸一下，捞起沥油 3. 锅中留底油，下葱白、蒜泥和剁碎的豆瓣酱大火爆香，然后放生抽、白砂糖和少许辣椒粉拌匀，最后倒入黄豆芽迅速翻炒均匀即可
希望我的回答对你有帮助！ 更多家常菜做法请持续关注@小白菜菜菜美食记！
平清洲优质答主原料：黄豆，猪肉馅，生姜，料酒，老抽，生抽，淀粉，郫县豆瓣，甜面酱，盐，白糖适量，蒜苗适量。
制作方法：
1、锅中加水，放入黄豆后大火煮沸，去除草酸。捞出放入盐水中浸泡备用。
2、肉馅中加料酒，老抽，生抽，淀粉，姜泥拌匀腌制备用。
3、炒锅少油，油热后倒入肉末煸散煸香。
4、放入郫县豆瓣和甜面酱煸炒出香。
5、倒入黄豆大火炒匀，加糖炒匀入味，撒入蒜苗断生即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！