芒果与什么煮好吃?
1.西米露 先用热水把西米煮一下,等到西米变成透明状态就可以了,然后把西米沥干水分备用。接下来就可以把芒果削皮切成块状,放在器皿中,加入白糖和柠檬汁拌匀,再把之前准备好的西米倒入,搅拌均匀后放入冰箱冷藏2个小时左右就可以啦!冰凉爽口,味道超赞的! 注意:不要用金属刀或者筷子来搅拌,会发黑哦。
2.水果沙拉 准备适量芒果,草莓,香蕉等水果,芒果最好选择稍微熟透一点的,这样打出来的果汁更香醇。然后清洗干净,去皮去核后放在榨汁机里榨成汁即可。喜欢喝冷饮的朋友,可以直接饮用;喜欢热饮的朋友可以加热饮用,味道也是棒棒的!
3.芒果粥 准备好大米和新鲜的芒果,如果喜欢喝稠一点的芒果粥就适当多放一些大米进去。首先把芒果洗净后切成小块,然后用清水浸泡起来,防止氧化变黑。接下来开始煮粥,大火煮开后,转为小火慢慢熬煮,等到粥变得浓稠后,把之前的芒果块倒进去一起煮熟就可以了,最后根据口味加入适量的冰糖调味。清香软糯,滋味悠长。
4.芒果奶昔 用勺子把芒果果肉碾碎,然后再放入冰箱里冰镇一段时间,吃起来会更加清爽。如果不喜欢吃太甜的,也可以少放一些糖。用榨汁机打成汁状后,根据自己的喜好调制成酸甜程度就可以了。 喜欢喝冷饮的朋友可以直接饮用,想吃热饮的话可以用开水冲泡。
5.芒果布丁 先准备好牛奶、鸡蛋和黄糖,黄糖可以根据个人口味适当增加或是减少。把蛋黄和牛奶放在一起搅拌均匀。再慢慢地加入黄糖,边加边搅匀。然后把混合液倒进模具里面,放到蒸笼里去蒸,大概10分钟左右就能蒸熟啦!冷却后放进冰箱冷冻几个小时,出来之后就是冰冰凉凉,滑滑嫩嫩的布丁啦!配上几颗葡萄干,美味又营养! 注意:制作布丁的蛋黄不要全熟,否则会影响效果。
6.芒果千层蛋糕 先把鸡蛋打散,加入白砂糖和水搅拌均匀,然后倒在油纸上抹平,上锅蒸8~10分钟,蒸至半透明状后取出凉透。在蛋清中加入少许盐,朝一个方向快速搅打,直至硬挺且颜色变浅。接下来铺在蛋糕底上,表面抹平,送入烤箱烤制20分钟就完成了!表层脆脆的,中间绵软,层次丰富,酸中带甜,让人吃后回味无穷!