凤梨炖冰糖有什么功效？
凤梨即菠萝，菠萝和冰糖一起炖有以下几种功效：1、菠萝炖冰糖对于哮喘、支气管炎、百日咳等呼吸系统疾病有较好的食疗作用，另外还可以去燥润肺止咳、理气化痰、消滞。2、由于菠萝中含有的蛋白酶、酸性物质等，与油脂结合后可以分解脂肪，具有减肥的作用。3、对于消化不良、食欲不振、高血压、冠心病等有一定的辅助治疗作用。
在使用时应注意，由于菠萝中有一种叫“菠萝蛋白酶”的物质可刺激人体，所以患荨麻疹及有过敏体质的人应慎食。另外对碘过敏，易患“甲状腺肿大”的人也要慎食凤梨。
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