西洋南瓜好吃吗？
我超喜欢西方南瓜的，除了蒸着吃，我喜欢把南瓜打成汁，做成南瓜派、南瓜饼等，我家小朋友更是对南瓜派的喜爱简直到了痴狂的地步！ 来推荐几道用西式南瓜做的美食~~
【南瓜派】 做法： 1. 南瓜去皮切块，上锅蒸透（大概20分钟左右）；
2. 蒸好的南瓜用勺子压成泥状；
3. 加入白糖和食用油拌匀；
4. 过筛一遍让口感更加细腻顺滑；
5. 把提前泡软的派皮擀成薄薄的片状，盖在杯子上；
6. 用勺子背轻轻刮去杯子边缘多余的派皮；
7. 在派皮上扎一些小孔，防止蒸的时候鼓起来；
8. 锅内烧开水，放上南瓜派，中小火蒸熟即可~ 这个方子做出的南瓜派香甜软糯，入口即化，小朋友很爱吃~~~
【南瓜饼】 准备食材：南瓜、糯米粉、白砂糖 做法： 1. 将南瓜去掉瓢洗净后，切成薄片，放入锅中煮熟，捞起备用；
2. 将适量糯米粉加少许清水和成面团，然后将面团分成若干小团；
3. 取一小块糯米团搓圆，按扁后放入南瓜，收口捏紧，再揉成球状；
4. 锅中放油烧热，把南瓜饼放到锅里用小火煎至两面金黄就可以了。 外酥脆，里软嫩，还带着淡淡的香甜味，一口咬下去，满口生香啊~~