红糖和面有什么功效？
1、可改善便秘
红糖和面发酵做出的发糕、馒头等食物，对于肠道功能具有润滑作用，可有效改善中老年群体容易出现的便秘问题。
2、活血化瘀
红糖中含有的维生素和微量元素具有活血化瘀的功效，女性可以适当食用红糖，来达到调经止痛的效果。
3、可补血
相较于白糖而言，红糖中的微量元素含量更高，人体所需的各种营养物质和维生素含量非常丰富，经常食用对于身体具有补血功效。
4、温补阳气
中医认为，红糖具有补脾益气、缓中止痛、活血化瘀的功效，特别适合产妇、老年人、婴幼儿以及体弱者食用。在中医理论中，脾胃为后天之本，气血生化之源，脾气虚则会导致气血亏虚，出现少气懒言、四肢乏力等表现。红糖甘温，可以入脾经，具有补脾益气的作用，常人可以用红糖水来暖胃、缓中，对于虚寒体质的人群来说，效果更佳。