豆角蒸肉好吃吗？
豆角500g 猪肉200g 生抽2勺 老抽半勺 糖少许 鸡精少许 淀粉适量 胡椒粉适量 1.新鲜的豆角，去掉两头和筋，洗净晾干（这一步很麻烦，但是一定要做，不然会有沙子） 2.把豆角切成段儿。（我忘了拍图了。。。）
3.瘦肉洗净，用搅拌机搅成泥状 4.加入所有调味料，朝一个方向不停搅拌上劲 5.拌入淀粉，搅拌均匀 6.锅中烧开水后，把豆角放进去焯一下，捞起浸冷水待用（这一步是为了去除豆腥味儿） 7.锅里烧油，下入肉馅煸炒至变色，加入少许清水，焖煮至熟烂 8.倒入焯过的豆角，翻炒几下，让每根豆角上都沾满汤汁，就可以出锅啦！ 来张全家福~~咸淡正好，鲜香味美~软嫩适口，孩子也超级爱吃呢~