大枣姜酵素有什么功效?

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大枣姜酵素能够促进消化、暖胃护胃、活血化瘀、疏肝解郁、利胆排毒、补气养血等作用;制作时需要选用紫皮嫩姜和阿克苏大枣、玉米碴和纯净水,将大枣和嫩姜清洗干净之后分别放入两个干净的容器中。

之后加入1/5量的玉米碴、再加入1/2的水将其埋没,密封之后放在25度的环境下发酵,期间需要搅拌,发酵时可以将容器口打开、发酵之后再将容器密封,储存于阴凉处。大枣姜茶有补气血等功效。

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