哪个地方的红心柚好吃?
红肉蜜柚是柚子中的一个品种,属于柑橘属植物。 因果实的皮厚,呈鲜红色或深红色,果肉也呈现同样的颜色而得名。 主要分布在我国的长江以南地区,主要以福建、广东为主。 但近年来在江浙一带也有大面积种植。 红肉蜜柚外形美观,呈倒卵形,单果重量一般可达到500g以上;表皮色泽鲜艳,呈亮红色或橙黄色,光滑且有光泽度;油胞细密,均匀分布且略带凹陷,用手按压会有白沫渗出。
“甜”是食用红肉蜜柚的第一感觉。成熟的果实口感清甜,入口即化。 其次还有淡淡的果香,但比白柚的香味要清淡一些。 第三感官是“滑”,因为红肉蜜柚的果皮非常薄而且柔软,用手捏住两端轻轻一拧,整个皮就可以剥下来了。
第四是“嫩”,也就是果肉很鲜嫩,晶莹剔透,呈淡橘黄色,表面带有细细的短筋,如同鱼肉的纹理一样。 第五是“嫩”,所谓“嫩”就是籽粒比较小而且饱满,排列整齐,白色中带着一丝丝的红色。
第六感则是“脆”了,一口咬下去,能感受到像苹果一样的酥脆,但却有软软的果肉,丝丝分明又唇齿交融,清爽可口。