如何烧土豆烧鸡块？
材料
全鸡一只、土豆，葱，姜
做法
1、鸡洗净，剁块，土豆去皮切块，葱切段，姜切片备用。
2、锅中放入热水，将鸡块倒入中大火熬开，打去浮沫至汤变清亮，鸡块捞出沥干备用。3、锅中放油烧热，放入葱、姜段，放入鸡块翻炒， 烹入料酒、盐。4、加入足量清水，大火烧10分钟至鸡块熟透，将鸡块、汤倒入砂锅。5、将土豆块放入汤中，用小火慢烧，烧20分钟至汤快干鸡块熟透，加入青豆，改大火，加入味精调味即可。
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材料
全鸡一只、土豆，葱，姜
做法
1、鸡洗净，剁块，土豆去皮切块，葱切段，姜切片备用。
2、锅中放入热水，将鸡块倒入中大火熬开，打去浮沫至汤变清亮，鸡块捞出沥干备用。3、锅中放油烧热，放入葱、姜段，放入鸡块翻炒， 烹入料酒、盐。4、加入足量清水，大火烧10分钟至鸡块熟透，将鸡块、汤倒入砂锅。5、将土豆块放入汤中，用小火慢烧，烧20分钟至汤快干鸡块熟透，加入青豆，改大火，加入味精调味即可。