如何煮淮山好吃?

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你要做的准备如下 材料:山药、白糖、核桃仁、花生、芝麻、葡萄干、面粉

工具:电饭锅、锅铲、盘子

步骤:1.把所有的果干用清水浸泡后捞起备用(这样在烤的时候才不会变成黑的);

2.把泡好的核桃仁和花生一起下锅炒熟,也可以放点盐和味精增味;

3.把山药去皮,切块或切片都可以(怕痒的可以在清水里撒点食盐,这样就不会被氧化而变色了);

4.把上述材料和成面团,均匀铺开在电饭锅内底部,盖上盖子按煮饭键;

5.等到锅里的水烧干为止,打开锅盖,用锅铲压平锅中的食物,再按下煮饭键;

6.重复上面的操作,直到你满意的程度为止(我一般是两次这样的过程就差不多了,太干了可以稍微喷点水进去)

7.烤好以后把烤盘里的东西倒进去,拌一拌就可以吃了~香甜酥脆又有嚼劲!一口咬下去,唇齿留香啊…

【划重点】 1.这个食谱里的用料是足够两个人吃的了(๑乛◡乛๑)要是人多的话就适当增加一点材料的分量咯~

2.这个食谱只是给了我一个想法,其实你可以自由发挥,比如加牛奶什么的也可以呀~

暨楠平暨楠平优质答主

一、淮山排骨汤

制作时需要准备猪肉(瘦)、红薯、花生、枸杞子、调料:料酒、姜 适量。

1、锅内注入清水,将排骨冷水下锅,并倒入料酒,姜片烧开。至排骨出浮沫,捞出备用。

2、将排骨、淮山、花生、枸杞、姜片全部放入煲内,加入适量清水。水量要一次性加足,大火烧开,撇去浮沫后转小火煲 1小时。

3、出锅前10分钟调入适量精盐即可。。

二、淮山南瓜羹

制作原材料:南瓜150克、淮山50克、牛奶四分之3杯、清水适量、糖少许

制作过程:

1.南瓜去皮切薄片;淮山去皮切小块,加适量的清水放入锅中大火煮10分钟。

2.放入南瓜小火再煮10分钟后放入糖调味,待糖溶化后加牛奶搅匀即可。

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