红枣春季吃有什么功效？
春季是肝阳疏泄的季节，这个时候养肝是保护肝脏的最好时机，而肝脏疏泄功能良好有助于提高免疫力。春季吃枣对于养肝很有好处。中医认为肝藏血，而大枣有补血的功效，常吃大枣可以养肝补血，特别是对于肝血不足的人效果显著。大枣味甘性温，有补中益气功效，可滋补身体，增强人体免疫力。大枣中所含的环磷酸腺苷，可通过调解新陈代谢，来增强机体的免疫力。同时大枣中的三萜类化合物能抗炎，也是春季治疗感冒、咳嗽的有效物质，大枣中钾含量丰富，具有保护心肌作用。
因此春季常吃枣对于肝、脾、心三个脏器都有保健作用。大枣虽然有如此保健养生功效，但也要提醒大家，作为药食同源物质，食用大枣也不能过量。一般推荐在没有其它食材搭配的情况下，每天吃7-10枚即可。如果内火过旺、易上火的人及糖尿病患者，都不宜在空腹的时候单独食用大枣。