咳嗽能吃洋葱炒土豆吗?
洋葱在中医里被称为“葱头”,味辛辣,性温,有发散风寒、健胃提神、化痰、利尿、止汗(自汗、盗汗)、暖胃、抗菌、润肠、解毒等功效。
而且洋葱本身有很强的挥发性,可刺激肠胃产生气体,还能刺激消化道充血,增进食欲,故胃肠功能不好,消化弱的人群忌食。
土豆每百克含蛋白质1.6克,糖12——20克,粗纤维0.7克,钙19毫克,磷44毫克,钾285毫克,铁1.2毫克,维生素C20——40毫克,烟酸0.7毫克。土豆含有的钾离子可以维持细胞和神经、肌肉的正常功能;土豆淀粉是颗粒十分细小的胶淀粉,易与消化酶接触,容易消化,更有人体需要的维生素C和B,具有减肥的作用。土豆具有减肥降脂补虚的功效。
所以咳痰多、痰湿重的人宜食洋葱,洋葱可以化痰。而土豆也有一定的化痰作用,洋葱配土豆,非常适合“痰湿盛”型的肥胖人群减肥,不仅有助于减肥,而且能润肠通便(洋葱能润肠,土豆含有粗纤维、土豆淀粉,都能通便),肥胖的人大多都是痰湿盛的人,故咳痰多、痰湿重的人宜食土豆。
不过痰少或者久咳不愈的人不适合吃洋葱,也最好不要吃土豆,因为土豆有润肠通便的作用,通大便其实是下行,有耗散肺气的作用,长此以往,使肺气耗散,痰液更加少,就会伤及肺阴,就更容易干咳,尤其是老年人,本就容易出现阴亏,出现干咳无痰、少痰的情况。
所以咳嗽痰多,咳而无力,属“痰湿盛”型的肥胖人群适合,尤其适合平时容易疲乏、懒得说,懒得动的人吃洋葱炒土豆,这样既能减肥,又不影响身体健康,还有化痰的作用,一举多得。但咳嗽痰少、干咳者不宜食。