老鼠汤有什么功效？
老鼠汤的制作材料多以老鼠肉为主料，再配以其他食材熬制而成，具有温暖脾胃、滋阴养血等作用，可提高机体抵抗力。老鼠汤的做法有很多，不同地区会有不同的烹饪方法，南方老鼠汤是通过加入莲藕、党参等食材熬制而成的，味道较为清淡，而山东等地的老鼠汤是通过加入花椒、生姜等食材炮制而成的，味道较为鲜美。
老鼠汤的营养成分中以蛋白质为主，同时含有维生素以及其他微量元素，对人体有着一定的滋补作用。老鼠汤可内服，不可外用，建议在医师的指导下使用。但需要说明的是，老鼠可能携带鼠疫、流行性出血热等严重的传染性疾病，人类接触或者食用刚抓到的死老鼠极易引起传染，同时老鼠的生存环境往往比较脏乱，容易滋生细菌、病毒，还可能感染蠕虫等寄生虫，因此建议尽量不要食用老鼠汤。