苹果和辣酱起吃有什么作用？
苹果和辣酱一起吃对慢性咽炎、肠胃炎、支气管炎等疾病有显著治疗效果，苹果具有健脾养胃、消食止泻、生津止渴等功效。辣酱能促进消化，分解脂肪，降低血液粘度和血胆固醇以及血脂含量，预防和治疗动脉硬化，冠心病，血管神经性头痛，降低血压。
苹果性平味甘酸，入脾、胃经，有健脾和胃的功效，《名医别录》:“主去心腹寒热，恶气，归宗气，利下，杀蛊。”《千金·食治》：“平肝养胃。治呕酸，和脾开胃。”
辣酱味辛，性热，归脾，胃经。具有行血脉，散寒止痛，开胃消食的功效，《滇南本草》:“治赤痢，消水肿。”《本草纲目拾遗》：“祛风散寒。”