酱油腌肉怎么做好吃？
我是用生抽和老抽一起腌制排骨的，颜色特别好看~~ 做法： 1.准备材料：肋排、冰糖、生抽、老抽、八角、香叶、桂皮 2.将所有调料混合在一起调成汁（我用的生抽和老抽都是李锦记的，所以不用单独放盐了）
3.肋排洗净然后用开水焯一下去掉血沫（这样不会很腻）然后放入调好味的汁子里，盖上盖子小火炖一个半小时左右吧，中间要翻动几次让入味均匀 最后，收汁到想要的程度就OK了~
我一般不把汤汁完全收干因为剩下的汤汁拌饭特别好吃~~~而且越煮越粘，可以当甜品~~ 小时候家里经常做这一道菜，用同样的方法可以做豆渣糕或者豆腐脑，美味又健康！