可可含量多少的巧克力好吃？
我吃过很多不同可可含量的巧克力和可可粉，下面根据口感来从低到高说一下适合哪些人群 首先说明一下，所有数据都是大约值哦~
1、五分之一可可含量——白巧克力 可可含量5%的白巧克力，味道偏酸，口感丝滑，有很浓郁的可可香味，但是含可可量如此之低的巧克力，已经属于巧克力的范畴了，只有淡淡的苦。因为颜色较浅，看上去很像奶油，所以常被用来装饰蛋糕或制作甜点到食用。 对于不喜欢吃苦的爱好者来说，这种恰到好处的酸和醇厚的奶香结合得刚刚好；不过对于比较传统的人来说，也许会不适应这样“怪异”的味道。
2、三分之一可可含量的巧克力——黑巧克力 黑巧克力，又名无糖巧克力（没有添加蔗糖）。它的味道比白巧克力更苦一些，但是口感依旧很丝滑。由于不含糖，所以不会有很甜蜜的感觉，而是非常纯粹的香醇与苦意。 如果你是不爱甜食的健身党、或者想要严格控制糖分摄入的宝妈，那么这款巧克力再合适不过了！ 因为它含有的碳水化合物很少，几乎不吃糖也能满足味蕾的需求。而且营养也很丰富，含有蛋白质、维生素以及钙铁钾镁等微量元素。
3、一半可可含量的巧克力——加糖巧克力 在制作的过程中加入了白砂糖，因此甜味增加，更适合喜甜的人群。而且因为加了糖，所以容易融化，比较适合用来制作点心或是甜品。 不过虽然加入的是白砂糖，但因为比例关系，其中的含糖量并没有白巧克力多。
4、七分之一可可含量的巧克力——半焦糖巧克力 顾名思义，这种巧克力的可可含量只比白巧克力多了七分之一，而甜度则比加糖巧克力更加甜蜜一些。除了优质的巧克力成分外，还加入了天然香料和优质油脂，吃起来有浓浓的巧克力味，并且口感顺滑。因为是低温烘焙，所以保留了巧克力本身的营养价值。 因为含可可量不高，所以不适合很爱吃巧克力的同学，不然总会觉得不过瘾。但是对于对巧克力成分要求高的同学来说，它是很好的选择啦～