1、把柠檬清洗干净，并擦拭干净切片； 2、把切好的柠檬片放进容器中，加入白砂糖或者是冰糖（个人觉得用白砂糖味道更好），腌制几个小时或者过夜都是可以的； 3、准备一根筷子，两根香蕉和一个碗，把腌好的柠檬片取出放入碗中，压出柠檬汁； 4、锅中加入适量的清水，把压出的柠檬汁倒进去，再根据个人口味加入少量食用盐搅拌使盐融化，把香蕉去皮后掰成小段放入锅中，小火慢炖约十分钟；
5、关火让酱汁冷却，待其温度下降至60°C左右的时候倒入酸奶搅拌均匀即可饮用。 小贴士
1.做这道饮品使用的柠檬最好选择较熟的，这样口感会更好。
2.不喜欢吃太酸的话可以在制作的过程中适量加些糖。
汪志霖优质答主柠檬茶材料；（杯子一个）白糖半勺、蜂蜜一勺、柠檬四分之一块、红茶茶包一个、冰水适量。（喜欢就多加点糖，蜂蜜，和柠檬即可）
做法：1、杯子放入白糖。
2、加入适量的开水，泡化白糖。（热水不全倒完，留一点备用）
3、放入蜂蜜泡化。
4、放切好的柠檬片。（如果喜欢浓点就多放点，柠檬最好用工具榨一下）
5、放入红茶包，浸泡一分钟。（注意：泡的时间不能太长，红茶颜色变浓即可，不然口感会发涩，发苦）
6、把泡化茶包的开水到入杯中，冲淡茶的浓度。
7、最后在放入冰水，一杯香甜淡雅的柠檬茶就泡好啦！
【柠檬虾球】
材料：鲜虾300g、柠檬1个、淀粉20g、糖25g、料酒15g、盐2g、番茄汁
做法：1.虾去壳去虾线留虾尾，用盐和料酒腌制片刻
2.将腌制过的虾球均匀裹上淀粉
3.裹好淀粉的虾球，放入油锅中炸至金黄
4.锅中留一点底油，将番茄汁倒入锅中，加入糖煮开，然后将炸好的虾球放入番茄汁中翻炒片刻，然后将切好的柠檬片也放入一起翻炒片刻，最后出锅撒上柠檬粒。
注意事项：虾球一定要沥干水分再粘淀粉。
