清炒豆角、油焖豆角、红烧肉炖豆角，都是经典的家常菜做法，简单快手又美味！ 清炒豆角 【材料】：豆角500g、葱2根、蒜3瓣、生抽1勺、老抽半勺、白糖1小勺、小苏打适量 【步骤】： 1.豆角去头去尾洗净，沥干水分后切成小段。
袁弘印袁弘印说到这个，我可有话说了。 我是北方人，在我们那儿，豆腐脑是咸水豆花，不是甜水豆花；卤煮火烧（不是火锅！）里主要不是海带和千张，而是油豆皮和土豆；煎饼果子不是天津的，是山东的；山东的煎饼卷大葱里没有黄瓜丝；陕西的肉夹馍不是白吉馍……所以您说，我们那儿的腐竹能做啥呢？
全依萱原料： 猪心、山药（怀山药）、枸杞。配料： 生姜、葱白。 调料： 盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽。制作步骤：1.买回来的猪心，清洗的时候不要在水中浸泡太久，以免营养流失； 清洗干净后对半切开，再用清水冲洗干净血沫，备用。 2.山药削去外皮，用清水冲洗掉表面黏液，不然会有怪味，然后切成块状。
后娜梅没吃过这个，不过可以尝试下。 买了一点香料，开始研究起来。 这个香料是云南的，叫臭菜，有些地方也叫臭苴，闻着确实有点味道。 用臭菜煮的汤是浅绿色的，还挺好看的。
禹志泓我做的炸鸡块，用炸鸡粉和鸡蛋就可以做出来。 首先把鸡全腿切成块（我一般买整只的鸡，让老板给剁成块），加入炸鸡粉、胡椒粉、盐、味精拌匀放在一旁腌制20分钟~30分钟。 然后锅中放多一点的油，油烧热后放入鸡块炸熟，捞出沥油。 炸好的鸡块这样一道酥脆嫩香的炸鸡块就做好了！
邰彤蓓没吃过的人，总是对各种美食充满了好奇； 尝过之后，才会知道“呀，原来这才是它真正的味道”。 我从小就爱吃馅儿，大人们做的包子、饺子、烙饼等等我都爱吃，尤其是妈妈包的饺子，我就能吃下一大碗。不过最让我欲罢不能的，还是蒸茴香。
潘顺东1、把新鲜豌豆放入清水中冲洗干净，然后捞出滤干水分备用 2、锅中加水烧开，然后加入盐调味，再放入豌豆焯煮3分钟左右后捞起 3、将焯过水的豌豆放入冷水中冲凉，然后捞起沥干水待用 4、把红辣椒去蒂和籽洗净后切成细丝，然后再把大蒜去皮剁成蒜末 5、将切好的辣椒丝和大蒜末放入锅中，再加入花椒粉、生抽、
候钰蓓烤鱼，我喜欢吃麻辣味的！ 做法也非常简单！1、鱼处理干净后，在两侧划几刀，用胡椒粉、盐（少量）、料酒腌制15分钟左右；2、准备配料——葱姜蒜切片，干辣椒切段，花椒、豆瓣酱准备好；3、热锅冷油，加入两勺豆瓣酱，小火炒出红油后，加入姜葱蒜和干辣椒段，炒香后加入高汤或热水，烧开。
尉迟洁可1、金枪鱼沙拉 价格：25元/份 分量：两人份 推荐： 说到沙拉，首推的就是这盘金枪鱼沙拉了！新鲜食材，味道清新，口感丰富而有层次，配上沙拉酱那可是绝配啊！
窦树青1.准备食材，鸡蛋、莴苣、葱、小米椒 2.将小葱切成葱花，小米椒切圈和葱花一起放置 3.将莴苣去头去尾，用刀背轻轻拍一下，这样更容易入味（不要拍得太碎） 4.在盆中打入一个鸡蛋，放入适量盐，搅拌均匀备用；也可以打入两个鸡蛋增加嫩度 5.锅中烧水，水开后，放入少许食用油以及一勺淀粉，
伍鸿权用料 藕2节 生抽15g 老抽8g 陈醋10g 白砂糖3g 清水60g 八角1颗 桂皮2g 三奈2g 香茅2g 小茴香2g 黄酒15g 大蒜3瓣 南乳半块（可选） 豆瓣酱1大勺 辣椒干4根 植物油适量 做法步骤 1. 莲藕表面刷洗干净，切去藕节，切成薄片冲洗干净备用；香茅、八角、桂皮、
修瀚心1.凉拌 挑选新鲜、成熟的梨花，用清水洗净，用盐水浸泡一会儿捞起沥干水分，切成适当大小待用。将葱、姜、蒜切成末，与花椒、辣椒一同置入碗中，淋上烧热的植物油（俗称“泼油”），再调入盐、味精和白糖，拌匀即成。这道菜色泽鲜艳，口感清新鲜嫩，略带麻辣，十分开胃。
湛群好吃到哭的甜杏仁，一定要试试喔！ 之前安利过甜杏仁的营养价值、怎样挑选好吃的杏仁和杏仁的功效与作用 现在给大家推荐一款炒熟的咸杏仁！ 一口下去，香脆可口，唇齿留香~ 瞬间征服你的味蕾！
尚新芳来云南，一定要吃一次鼠曲草做的食物—— 鼠曲草粑粑（也叫饵块）。 把新采的鼠曲草清洗好几遍，泡进水里后，挤干水分放入锅中，加入小苏打和大米一起磨细成浆，再把浆放入模具中蒸熟，放凉后切成块状。
曹子宪作为专业调耳师，可以负责任告诉你，除了做手术，是没有办法让耳朵变得好吃（准确说应该是让听力变好）的。 不过可以通过一些方法，改善一些听力问题，比如耵聍（也就是耳朵里的硬块儿）较多，可以通过清理耵聍来改善听力。但如果清理不干净有可能会引起外耳道炎或者中耳炎。如果感觉听力下降明显，可通过配助听器来改善。
孟和这题我会！ 作为在东莞长大的客家人，鸡煲可是我童年的噩梦与记忆里不可磨灭的味道。 记得小时候住在小区里面，小区门口就有一个小馆子，做鸡煲的，每道菜都很实惠。所以经常和同学去那里吃。那个店不大，东西也不贵，菜牌上有常见的粤菜，也有不常见的客家菜，比如梅菜扣肉、盐焗鸡等等，当然还有鸡煲。
臧以思我是广东人，非常喜欢吃烧腊，我吃过很多地方的烧腊，也买过一些烧腊调料自己做，但感觉还是不一样。最近我在京东上看到有人卖“陶陶居”牌子的烧腊调料，于是买来试试，味道还不错。 下面简单介绍一下这款调料的使用方法： 这个是半成品的，买回来用清水泡一下，然后放酱油、料酒、糖和这个调料煮一下就可以吃了！
空芝琪作为北京人，我小时候吃的烤鸭是“便宜坊”的，用荷叶饼卷着吃，配黄瓜丝和葱丝，吃的时候把荷叶饼泡在酱里；后来上了大学到了沈阳，那里有个“小肥羊”火锅店，里面有一个“小肥鸭”的招牌菜，就是烤鸭卷荷叶饼，但是蘸着的小料是芝麻酱、花生酱、韭菜花儿、豆腐乳拌在一起做的酱汁儿~味道很不错！
李石英如何做菜好吃，这是一个非常大的话题啊！ 所以我就来讲一个我自己的小故事吧~ 高中的时候在文科班，有个特别可爱的妹子，我们关系特别好，她特别爱吃，然后数学还特别不好（哈哈哈，好纠结的一个女孩子呀）。然后有一天就来告诉我，说想让我教她做一道菜，然后拿到食堂去卖，赚钱补贴家用（她家挺困难的）。
柴维粼你要有个锅 然后，放水煮啊（重要事说三遍） 接下来，放调料，有讲究的！ 先放盐（大概三勺吧，因为干拌面得咸味主要靠酱油和芝麻酱来提供，所以不能放太多，不然会特别咸） 再放生抽（半勺到一勺，用来提鲜） 最后放醋（三勺左右，重点来了，放醋是为了让口感更加清爽不黏腻，而且会让颜色更好看，
伏萧雨