“蒜”字在文言文中作量词用,表示“一捧(把)蒜”的意思;而“瓣”字作名词或形容词,有“裂开、分裂成块”的意思。也就是说,从汉代开始,古人就已经知道将整颗大蒜掰开成单瓣了。 《汉书·食货志》中记载:“其蒜,韭、藿皆种之……五人者,亩取十斛以上,其稻、黍、稷、麦、豆不啻(chì)百斛。

“蒜”字在文言文中作量词用,表示“一捧(把)蒜”的意思;而“瓣”字作名词或形容词,有“裂开、分裂成块”的意思。也就是说,从汉代开始,古人就已经知道将整颗大蒜掰开成单瓣了。 《汉书·食货志》中记载:“其蒜,韭、藿皆种之……五人者,亩取十斛以上,其稻、黍、稷、麦、豆不啻(chì)百斛。
最近正是香瓜大量上市的季节,市场上、超市里都摆着满满的香瓜,看着就诱人,买一个回去吃起来香甜多汁,那感觉简直太棒了! 可有些人买的香瓜回来一吃,不甜也不脆,这到底是为啥呢? 同样一种东西,有些人能买到很美味,而有的人却买到很难吃的,这其中有没有什么奥秘呢?
蒸米饭很简单,但如何把一碗大米饭做得健康、美味又营养,还真有不少学问。 1.大米洗干净后浸泡30分钟以上再蒸,会更香软多汁;如果你想让蒸出来的米饭颗粒饱满,可以在蒸锅中铺上保鲜膜或者打一个鸡蛋在上面。2.在蒸米饭的时候加点油和盐进去,可以让米饭更松软、湿润、不腻。
作为一个地道的潮汕人,我是不太喜欢吃酸酸的菠萝的(不喜欢的味道太重了),但喜欢吃的水果里还是有它的身影的。 比如说我超爱的椰香菠萝饭~还有酸甜可口的菠萝咕咾肉,虽然看上去好可怕,但其实入口非常酥脆软糯,搭配菠萝的口感真是绝了~ 我最爱的菠萝甜品要数菠萝椰香味十足的菠萝酥。
刚吃完一顿,来唠唠这个炖法 先给答案,胡萝卜、香菇最好别放,葱、姜、八角适量,生抽、老抽、冰糖少量,其他随意。 我吃过的最鲜美的龟肉做法,没有之一。 以下步骤按照操作难易程度排列: ① 选龟。选择鲜活的巴西龟或草龟(即我们常见的乌龟)最佳,选择年龄10岁以下,体重5斤以上的龟。为什么是这两种龟呢?
没吃过,所以不好评价。但是我觉得应该不算太难吃——要难吃也不会流传至今了…… 而且看这个制作过程也觉得不是很残忍啦~就是一只鸟被按在油锅里油炸而已嘛~( ̄▽ ̄〜)~不过话说回来,为什么是炸雀呢→_→明明就是炸鸟啊!
我做过一次,当时是夏天,冰箱里只有两个鸡蛋了,我想着做道鸡蛋菜吃吧,就打了两个鸡蛋,做了道蛋糕(当然,我不是拿两个鸡蛋做蛋糕,只是打个比方)。 把蛋黄和蛋清分开后,我发现我之前的蛋黄已经做成了蛋黄酱,所以我就用剩下的蛋白做了这道油炸蛋。
我是很喜欢吃紫苏的,我最喜欢吃的是奶奶做的紫苏桃子汤,每年到杨梅季和桃子季的时候,就会做很多这道汤给我喝。 夏天的时候,奶奶会在门口种植很多的植物用来驱蚊,其中就有一棵紫苏。到了夏天,白天温度高,很多人家都是关门闭户的,但我家的门是永远都不会关的,因为里面种植着一棵茂盛的紫苏树。
这个问题,怎么不问我!我是有资格的呀! 先亮身份,本人在东北某大学水产养殖专业,对鱼类研究有一定造诣(嘻嘻,不要怀疑,我真的很自恋)!
我第一次知道有椰子这个食材是在《神探夏洛克》里,夏洛克用椰奶做饮料让探长喝,说这是最健康的饮料了(当然,实际上是不是最健康的我们另说)。不过当时我并不知道什么是椰子,只道是英文中的coconut,于是好奇了一下,查了下百度。
“怎么吃”这三个字涵盖的内容可就广了,我就随便答一下好了 首先肯定是炒着吃啦(毕竟土豆是最适合炒着吃的了) 我比较喜欢把土豆切成块状然后和青椒啊洋葱啊一起爆炒,味道不错而且很下饭呢~我妈妈则是另一种炒法:切成丝状的土豆配上葱蒜,用醋、酱油、盐、香油拌成凉菜吃,
以前没有吃过,去年10月份第一次吃的时候觉得好味道,于是自己就买了鱼子做来吃。 买的是海鱼子(很腥),回来之后用水泡,然后换水,加少量料酒、盐、葱花再浸泡,这样可以去除腥味。大概2小时。 把鱼子沥干水,打入两个鸡蛋,放少些盐,拌均匀了上笼屉大火蒸8-10分钟。
准备一个干净的容器,不要太深,因为腌制好后,蔬菜会上浮。把处理好的嫩姜和泡辣椒放入容器内,加精盐250g拌匀,盖上盖子,密封,浸泡3天左右即成。食用时取出泡姜切成片,拌以白糖、醋和酱油,也可加上少许味精和葱花,调成酸辣味的咸菜,非常开胃。
分享几个我在减脂期间最爱吃的,简单快手又营养美味的做法! 首先强调一点:米饭最好吃的新吃法不是炒饭哦!
和死面,其实是最花时间的,因为面和的薄了容易发,面和的厚了不容易入味儿(当然这不是绝对,后面会有演示)。 和好面之后,一定要醒着哦!让面粉和水充分融合在一起,这个过程是必不可少的,也是最重要的一步。很多菜的做法里都有这一步的哦~ 那怎么样才算好的呢?
作为一个在山东生活了半个世纪的北方人,我从来没有见过这种红心的萝卜…… 不过,我能体会到题主的心情,因为前几天我也遇到了一个类似的问题——买了两根很奇怪的胡萝卜。 那根胡萝卜,细长的身子上,长着四朵“小花”。 我以为是胡萝卜的雌花,想着等果子成熟后,就把它摘下来,用油煎着吃。 但结果并不是这样。
鲜梨1只,冰糖10克。将梨切片,和冰糖一起放入锅内,加水适量,煮10分钟后,食梨喝汤。有清热化痰、生津润燥之功。适用于急性气管炎、咽喉炎以及干咳无痰或痰稠难咯、口唇干燥者。猪肺1个,冰糖100克。将猪肺洗净,入锅加水适量和冰糖,炖煮1小时,饮汁食肺。有滋阴润燥、生津润肺之功。
生长期和配种期的催肥。在猪生长期或配种期日粮中可加入1-2%米糠油。主要作用是补充热量,满足这些期间的热能需要。该期若供给太多优质蛋白质,对猪体是一种浪费,而热量以脂防形式补充是最经济有效的。猪用含米糠油的日粮育肥,比习惯传统方法育肥的猪胴体瘦肉率高,无油腻感。去霉强肝。
1、眉豆有解酒的功能:酒后吃眉豆汤,可以有效分解体内酒精浓度,有利于保护肝脏,且可以起到解酒的作用。2、美容瘦身:眉豆中所含有的丰富蛋白、维生素等营养成分,可以有效滋养肌肤,淡化痘印,且在补充营养的同时,不会带来多余热量,有利于控制体重。
中医认为,绿豆可入药,味甘、性凉,入心、胃经,具有消暑解毒、止渴消肿、利水渗湿之功,多用于暑热烦渴、热肿虫毒、泄泻痢疾、淋症尿闭等。《本草纲目》中记载:绿豆入药,专解金石、砒霜、药及一切草木瘴气,最为要剂,清热解毒之功在薏米、白芍等中药之上;用解丹石毒,如神;治发热烦渴,消肿解毒。