梨花怎么作好吃？
1.凉拌 挑选新鲜、成熟的梨花，用清水洗净，用盐水浸泡一会儿捞起沥干水分，切成适当大小待用。将葱、姜、蒜切成末，与花椒、辣椒一同置入碗中，淋上烧热的植物油（俗称“泼油”），再调入盐、味精和白糖，拌匀即成。这道菜色泽鲜艳，口感清新鲜嫩，略带麻辣，十分开胃。
2.炒着吃 跟青菜做法类似，清水洗净、大火快炒、适量盐、鸡精调味即可。也可以打一两个鸡蛋，搅拌后放在锅里煎熟，美味佳肴就出来了！注意火候，火太大容易老。
3.做汤 适合炖骨头、炖鸡的时候加入几个梨子一起煮，不但可以提香去异味，还可以使汤汁更加鲜美。喜欢甜口的可以多放点糖。
4.蒸着吃 将洗净的梨树切片，拌上面粉，放到笼屉里蒸熟，蘸着蒜泥食用，绵软香甜。
5.熬酱 用油炒一下，加上豆瓣酱和酱油熬，小火慢慢的熬啊熬~熬到酱的香味扑鼻而来时就可以吃到美味的酱肉了！
6.炸酥肉 瘦肉切块加淀粉、盐、料酒、香油等腌入味，挂面糊下锅油炸酥脆，搭配馒头一起吃，香喷喷。